Portada » Pizza neapolitańska z Thermomixem

Pizza neapolitańska z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

29 de enero de 2023

Jednym z Twoich ulubionych dań jest pizza, a dzisiaj chcemy nauczyć Cię, jak zrobić coś wyjątkowego: pizzę neapolitańską z Thermomixem.

Jest to bardzo bogata pizza, od której palce lizać będziecie w domu, a która zawiera między innymi miód i mozzarellę. Ten przepis wymaga mąki

Pizza neapolitańska z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

29 minut

Czas gotowania:

19 minut

Czas oczekiwania

25 minut

Czas całkowity

48 minut

Kuchnia

Kuchnia włoska

Kategoria:

Międzynarodowe przepisy na Thermomix

Załóż fartuch i zacznij przygotowywać tę pizzę, postępując zgodnie z poniższymi instrukcjami:
Do szklanki robota wlej miód, drożdże i wodę. zaprogramować do
prędkość 2 / 37º / 2 minuty.
Dodaj pół łyżeczki soli i mąki. zaprogramować do
prędkość skokowa / 2 minuty.
Z powstałego ciasta uformuj kulę, przykryj czystym ręcznikiem kuchennym i odstaw na około 25 minut.
W międzyczasie dodaj olej, drugą połowę soli, oregano i pomidora do szklanki robota. Zabierz robota do pracy
prędkość 2 / 10 sekund.
Gdy ciasto odpocznie, umieść je na oprószonym mąką blacie i za pomocą wałka rozwałkuj, aż utworzy żądany spód pizzy.
Następnie z blachą do pieczenia połóż papier do pieczenia, dodaj trochę oleju i umieść spód na wierzchu. Następnie rozprowadź na nim zawartość szklanki.
Włóż tacę do piekarnika i pozostaw ją tam
250º / 7 minut.
Następnie, nie wyłączając piekarnika, posyp pokrojoną mozzarellą i ponownie włóż do piekarnika o temp
250º / 7 minut.
Wszystko, co pozostaje, to podać, posypując posiekane świeże liście bazylii na wierzchu.