Laski wypełnione kremem z thermomixem

Przygotowanie lasek nadziewanych kremem za pomocą thermomixa

PRZYGOTOWANIE NADZIEWANE

1. Wszystkie składniki do szklanki programujemy
2. 7 minut / 90°C / prędkość 4
3. Przełożyć do miski i przykryć skórką (w kontakcie z kremem), aby nie powstała skorupa. Gdy ostygnie, wkładamy do lodówki na 1 godzinę, do momentu użycia

OPRACOWANIE LASKI

1. Włączamy piekarnik na 200°C / grzanie góra-dół
2. Rozwiń arkusze ciasta francuskiego i pokrój każdy arkusz na 4 części.
3. Wyjmij krem ​​z lodówki i przełóż do rękawa cukierniczego.
4. Zygzakować krem ​​na środku każdego kwadratu, zamknąć jedną część i ubitym jajkiem posmarować ciasto i zamknąć drugą częścią, odwrócić i posmarować ubitym jajkiem i posypać cukrem
5. Pieczemy 15/18 min. Wyjąć i ostudzić na metalowej podstawce

OPRACOWANIE OKŁADEK

1. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, w tym celu stawiamy rondelek z wodą na ogniu i na wierzchu miskę z naszą połamaną czekoladą, mieszamy i dolewamy oliwy. Wlewamy do dzbanka, aby łatwiej było nam przykryć trzciny

OPRACOWANIE KOŃCOWE

1. Na blacie kładziemy papier do pieczenia, a na wierzchu, na stojaku, nasze laski.
2. Polewamy czekoladą.
3. Lekko stuknijmy, aby puściły nadmiar czekolady, a my układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do lodówki, aż czekolada wyschnie.
4. ZOSTAŁO JEDYNIE CIESZYĆ SIĘ, DOBRE WDZIĘCZNOŚCI