Portada » Macarrones gratin z kiełbasą z Thermomix

Macarrones gratin z kiełbasą z Thermomix

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

14 de mayo de 2025

Przepis naszego przyjaciela i współpracownika Luz Maria Lagoa. Dzisiaj dotyka makaronu. Uwielbiam potrawy, które można przygotować z wyprzedzeniem, aż do dnia wcześniej, wydajesz to samo? Potem pieczone i gotowe.

Ostatniej nocy młodzi mężczyźni przygotowali macaroni gratin z kiełbasą.
Jak zawsze robiłem to w tradycyjny sposób.

A ponieważ miałem soczewicę, łatwo jest skorzystać z klejnotu Thermomix, niezależnie od przepisu, znając podstawowe funkcje. Themomix upraszcza pracę. Polecam to danie. Super bogaty

Macarrones gratin z kiełbasą z Thermomix

Ludzie

Czas gotowania:

26 minut

Całkowity czas

26 minut

Kuchnia

Themomix

Kategoria:

1 naczynia z makaron termomix z termomix

Składniki Macarronesa z kiełbasą z Thermomix

500 GR Macarrones
750 ml woda
30 ml oliwa z oliwek
260 gr -cebula (w kawałkach)
2 goździki czosnkowe
750 gr zmiażdżony pomidor (puszek)
Smażone pomidory 100 gram
200 grzybów (w can)
2 łyżeczki soli
2 szczypce oregano
1 Sugar łyżeczki
300 GHORIZO

Bechhamel

50 -growe masło
50 gr mąki
625 ml mleko
1 łyżeczka i pół soli
2 szczypce czarny pieprz
2 Nutry szczypce

Przygotowanie macarronów z kiełbasą z Thermomix

Cebula, czosnek i olej do szkła, 3 sekundy, V-5
Pobierz pozostaje do ostrzy.
Dodajemy grzyby i podsmażamy (bez wiadra, wkładamy kosz), 8 min, 120 °, odwrotnie lub w lewo, V-1.
Teraz pomidor, oregano, cukier i sól, smażamy (kontynuujemy kosz) 10 min, 120 °, odwracając lub lewą, V-1.
Lueg, rzucamy wodę, 7 min, 100 °, odwracając lub lewą, V-1.
Dodajemy makaron i chorizo w plasterkach, 8 min, 100 °, odwrotnie lub lewym, V-Cuchara (mój makaron został w tym czasie ugotowany, sprawdź, czy ty też, ale daj mu jeszcze kilka minut)
Wlejmy źródło odpowiednie do piekarnika
Bechhamel
Masło szklane, Mels, 3 min, 100 °, V-1.
Dodajemy mąkę i smaż, 3 min, 120 °, V-1.
Dodajemy mleko, pieprz, gałkę muszkatołową i sól, 7 min, 90 °, V-4.
Nałóż makaron, wrzuć stary ser.
Rozgrzano piekarnik do 200 °, podgrzewać się w górę iw dół.
Pieczamy około 30 minut, ostatnie 10 minut, umieszczamy tylko powyższą funkcję (gratin)
Pozostaje tylko cieszyć się, dobrą korzyścią