Ziemniaki au gratin z 3 serami Thermomix

(29 votos, promedio: 4,41 de 5)

Cargando...

Jest to proste w przygotowaniu danie, które wyróżnia się przede wszystkim wyśmienitym smakiem, który z pewnością pokochasz.

Osoby

Czas przygotowania:

55 minut

Czas gotowania:

45 minut

Czas całkowity

1 godzina 40 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Dziobanie z Thermomixem

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki, a następnie włożyć do kosza.
Wlej wodę i mleko do szklanki i włóż kosz do robota. Program a
prędkość 1 / 100º / 25 minut.
Wyjmij koszyk i zarezerwuj ziemniaki.
Zachowaj tylko trochę płynu w szklance, resztę wyrzuć.
Oczyścić szklankę i dodać mascarpone, ser pleśniowy, pieprz i sól oraz odrobinę zarezerwowanego płynu. Program a
prędkość 5/5 sekund.
Część zawartości szklanki zalać jako bazę źródła i na tej podstawie położyć ziemniaki. Następnie resztę zawartości szklanki zalej nią. Posyp je startym parmezanem i wstaw naczynie do nagrzanego wcześniej piekarnika. Trzymaj go tam przez 15-20 minut w 200º.