Portada » Biała Kiełbasa Z Kurczaka z Thermomixem

Biała Kiełbasa Z Kurczaka z Thermomixem

(13 votos, promedio: 4,08 de 5)

Cargando...

14 de julio de 2022

Za pomocą robota kuchennego możesz przygotowywać niekończące się przepisy z mięsem z kurczaka. A jedną z nich jest ta, którą teraz Wam przedstawiamy: biała kiełbasa drobiowa z Thermomixem.

To smaczne i oryginalne danie, którym zaskoczysz w domu. Ten przepis wykorzystuje aromatyczne zioła

Biała Kiełbasa Z Kurczaka z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

37 minut

Czas gotowania:

27 minut

Czas całkowity

1 godzina, 4 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki białej kiełbasy drobiowej z Thermomixem

710 gram surowej i posiekanej piersi z kurczaka
2 duże jajka
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
52 gramy masła
Garść aromatycznych ziół
42 gramy skrobi ziemniaczanej
72 gramy wytrawnego białego wina
2 czosnek
510 gramów mleka
35 gram posiekanego pora
45 gram posiekanej marchewki
1 litr wody

Przygotowanie białej kiełbasy drobiowej z Thermomixem

Kiedy już masz wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy:
Dodaj roztopione masło, marchew, aromatyczne zioła, czosnek, mleko i por do szklanki robota. program do
prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 6 minut.
Pozostaw do ostygnięcia, przefiltruj zawartość szklanki i zachowaj.
Następnie dodaj kurczaka do szklanki i zaprogramuj
prędkość 5/5 sekund.
Następnie przeprogramuj, aby
prędkość 7 / 5 sekund.
Dodaj skrobię i jajka. Uruchom robota o
prędkość 4/10 sekund.
Następnie dodaj zarezerwowaną mieszankę i białe wino. program do
prędkość 6/15 sekund.
Dodaj sól i pieprz i zaprogramuj do
prędkość 5/5 sekund.
Zawartość szklanki włożyć do torebki cukierniczej i uformować kiełbaski. Następnie owija je dobrze w przezroczystą plastikową folię i dobrze je związuje, aby nie wyszły.
Następnie włóż połowę kiełbasek do Varomy, a drugą połowę do tacki Varomy. Umieść je w robocie.
Do szklanki wyczyść i osusz, dodaj wodę i gotuj do
prędkość 1 / temperatura Varoma / 20 minut.
Wyjmij kiełbaski z robota i pozwól im ostygnąć przez około 2 godziny przed zdjęciem folii i jedzeniem.