Sałatka Waldorf to danie z jabłek, orzechów, selera i śmietany (niektóre robią to z majonezem)
Jego nazwa pochodzi od tego, że powstała w Nowym Jorku, w hotelu Waldorf w 1983 roku
sałatka waldorfska z termomiksem
sałatka waldorfska z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
10 minut
Czas całkowity
10 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
1 dania Thermomix Sałatki z Thermomixem Sałatki Thermomix Dietetyczne przepisy z Thermomixem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem
Składniki
Na sałatkę:
100 gram marchewki
200 gram kapusty
50 gramów orzechów włoskich
100 gram gotowanej szynki
100 gram selera
150 gramów jabłka
Do opatrunku:
100 gramów serka śmietankowego
150 gramów śmietanki
2 łyżki białego octu balsamicznego
1 1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki białego pieprzu
1/4 łyżeczki cukru
2 łyżeczki mrożonych mieszanek ziół
Przygotowanie
Na sałatkę:
Marchewki obieramy, kroimy na kawałki i dodajemy do miski, to samo robimy z jabłkiem. Kapustę umyć, pokroić na kawałki i wrzucić do miski z orzechami włoskimi. Żądło
5 sekund / prędkość 5
i przełóż do salaterki.
Szynkę pokroić w plastry, odsączyć seler i dodać do sałatki
Do opatrunku:
Włóż wszystkie składniki do szklanki, miksuj do
15 sekund / prędkość 4
Zalej sałatkę, złóż i odstaw na 1 godzinę.
Przed podaniem ponownie dopraw sałatkę do smaku i w razie potrzeby dodaj przyprawy.