Fideua z mięsem z Thermomixem
Fideua to tradycyjne danie z Gandii, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego. A dzisiaj chcemy Cię nauczyć, jak ugotować konkretny wariant tego.
W szczególności jest to alternatywa nieodpowiednia dla wegan lub wegetarian, która ma wyśmienity smak. Ten przepis zawiera chorizo
Fideua z mięsem z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
34 minuty
Czas gotowania:
24 minuty
Czas całkowity
58 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
1 płytki termomiksowe
Składniki Fideua z mięsem z Thermomixem
- 310 gramów makaronu na fideua
- 55 gramów pokrojonego w plasterki chorizo
- 805 gramów bulionu wołowego
- 210 gramów posiekanej chudej wieprzowiny
- 160 gramów cebuli
- 1 łyżeczka oregano
- Żółty barwnik spożywczy do smaku
- 150 gramów posiekanej papryki
- Szczypta mielonej cayenne
- 52 gramy oliwy z oliwek
- 210 gramów sosu ze smażonych pomidorów
- 1 łyżeczka papryki
Przygotowanie Fideua z mięsem z Thermomixem
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj czynności, które wskazujemy poniżej:
- Do szklanki wlej oliwę, paprykę i cebulę. program do
- prędkość 4/5 sekund.
- Następnie przeprogramuj
- prędkość 1 / 120º / 5 minut.
- Do szklanki wrzuć chude mięso i chorizo. Uruchom robota o
- prędkość 1 / skręt w lewo / 120º / 2 minuty.
- Dodaj pieprz cayenne, bulion, barwnik, pomidor, paprykę i oregano. program do
- prędkość 1 / skręt w lewo / 100º / 8 minut.
- Dodaj makaron i program
- prędkość 1 / skręt w lewo / 100º / 8 minut.