Gulasz Portugalski z Thermomixem
Wiele z nich to pierwsze dania, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego, a jedną z najbardziej wykwintnych jest ta, której teraz chcemy Cię nauczyć: portugalski gulasz z Thermomixem.
Jest to przepis, który jak sama nazwa wskazuje, pochodzi z Portugalii i bazuje przede wszystkim na wieprzowinie. Ten przepis wymaga chorizo
Gulasz Portugalski z Thermomixem
Gulasz Portugalski z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
54 minuty
Czas gotowania:
44 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 38 minut
Kuchnia
Kuchnia portugalska
Kuchnia portugalska
Kategoria:
1 płytki termomiksowe
Składniki
- 500 gramów posiekanych żeberek wieprzowych
- 410 gram gotowanej ciecierzycy
- 210 gram posiekanego peklowanego chorizo
- 45 gramów oliwy z oliwek
- 62 gramy makaronu
- 260 gram posiekanej kapusty
- 110 gramów cebuli
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 3 małe czosnek
- 610 gramów wody
- 130 gramów zmiażdżonych pomidorów
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Dodaj sól i pieprz do żeber. Rezerwacja.
- Dodaj olej, czosnek i cebulę do szklanki robota. Program a
- prędkość 5/3 sekundy.
- Następnie uruchom robota w
- prędkość 1 / 120º / 8 minut.
- Następnym krokiem będzie wlanie do szklanki chorizo, żeberek i pomidora. Program a
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 120º / 5 minut.
- Włóż kapustę do Varomy i włóż ją do Thermomixa. Następnie dodaj do szklanki kostkę bulionową i wodę. Program a
- prędkość łyżki / obrót do tyłu / temperatura Varoma / 25 minut.
- Usuń Varomę i zarezerwuj kapustę.
- Dodaj makaron do szklanki i uruchom Thermomix o
- prędkość łyżki / obrót do tyłu / temperatura Varoma / 7 minut.
- Teraz wystarczy przelać zawartość szklanki do źródła, do którego trzeba będzie dodać również ciecierzycę i kapustę. Wszystko dobrze wymieszaj.
powiązany post:
Portugalski zielony rosół z termomiksem
Gulasz z kapusty z Thermomixem
Gulasz wołowy z Thermomixem
Gulasz wołowy z Thermomixem
Gulasz madrycki z Thermomixem
Gulasz Extremeño z Thermomixem
Przepis na gulasz fasolowy z Thermomixem
Gulasz z dorsza i warzyw z Thermomixem
Miecznik lub gulasz cesarski z Thermomixem
Gulasz cielęcy z piwem z Thermomixem
Gulasz ziemniaczano-dyniowy z Thermomixem
Przepis na gulasz madrycki z Thermomixem
Gulasz z homara z termomiksem
Gulasz z rukwią kanaryjską z termomiksem
Thermomix gulasz warzywny