Portada » Ciasto Romanescu i Roquefort z Thermomixem

Ciasto Romanescu i Roquefort z Thermomixem

(53 votos, promedio: 4,47 de 5)

Cargando...

3 de julio de 2021

Warzywa są niezbędnym pożywieniem w każdej diecie i można je przyrządzać na wiele sposobów. Jednym z nich jest to, które teraz Wam przedstawiamy: ciasto romanescu i roquefort z Thermomixem.

To oryginalne danie o wyśmienitym smaku, które dostarcza organizmowi m.in. witamin. Ten przepis wymaga świeżej śmietany

Ciasto Romanescu i Roquefort z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina, 6 minut

Czas gotowania:

56 minut

Czas całkowity

2 godziny, 2 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Warzywa z Thermomixem

Składniki

420 gramów romanescu w bukietach
420 gramów wody
5 jajek
220 gram posiekanego sera Roquefort
1 duży czosnek
Sól i mielony pieprz do smaku
45 gramów soku z cytryny
1 arkusz ciasta francuskiego około 300 gramów, około
4 gałązki szczypiorku, posiekane
320 gramów świeżej śmietany

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Wlej wodę do szklanki i włóż romanescu do koszyka z sokiem z cytryny. Program a
prędkość 1 / temperatura Varoma / 20 minut.
Wyjmij koszyk i zarezerwuj romanescu.
Wyłóż foremkę do ciasta z ciastem francuskim i odłóż do lodówki.
Usuń wodę ze naczynia miksującea i dodaj czosnek. Program a
prędkość 7/5 sekund.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj jajka, sól, śmietanę, pieprz i szczypiorek. Program a
prędkość 4/30 sekund.
Rozłóż romanescu na cieście francuskim, a także na serze. Następnie dodaj do nich zawartość szklanki.
Formę wkładamy do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymamy tam przez około 35 minut w temperaturze 180º.