W tym przepisie pokażemy, jak przygotować jeden z niezdrowych „słodyczy”, pełen składników odżywczych i bardzo bogatych batoników sezamowo-miodowych z termomiksem.
Batony sezamowo-miodowe z termomiksem
Batony te są idealne dla osób będących na diecie odchudzającej.
Batony sezamowo-miodowe z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
20 minut
Czas całkowity
20 minut
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
słodycze i słodycze z termomiksem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem
Składniki
250 gramów sezamu
100 gram miodu
100 gram brązowego cukru
8 pasków skórki cytryny (bez białej części)
4 pomarańczowe paski (bez białej części)
1 kropla oleju słonecznikowego
Przygotowanie
Pierwszą rzeczą, od której należy zacząć przygotowywanie batoników sezamowo-miodowych, jest pieczenie nasion sezamu na patelni na dużym ogniu przez kilka minut lub do momentu, gdy będą wydzielać swój szczególny zapach. Po przygotowaniu zarezerwuj.
Następnie umieść skórki cytryny i pomarańczy przeznaczone do rozdrobnienia w programie thermomix.
10 sekund / Prędkość 7
Za pomocą szpatułki opuść resztki skórek cytryny i pomarańczy, które przywarły do szkła thermomix.
Natychmiast dodaj brązowy cukier wraz z miodem, program.
7 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1
Rozcieńczyć brązowy cukier wraz z miodem, dodać wcześniej podpieczone i zarezerwowane nasiona sezamu i program.
10 minut / Temperatura 80 ° / Obrót wsteczny / Prędkość 1
Gdy wszystkie składniki się mieszają, odetnij kilka arkuszy papieru do pieczenia lub papieru nieprzywierającego.
Masę sezamowo-miodową wylać na jeden arkusz papieru do pieczenia i przykryć drugim arkuszem papieru, rozwałkować wałkiem na grubość 1 cm.
Gdy mieszanina jest jeszcze ciepła, posmaruj nożem i pokrój w batoniki o pożądanej wielkości, a pozostało tylko poczekać, aż ostygną.