22 de febrero de 2023

ciasto jogurtowo-miodowe z thermomixem

Dziś przedstawiamy kolejny przepis od naszej przyjaciółki Luz Marii Lagoa Vives. Idealny do rozdania tych jogurtów, do których nie wiemy do czego je wykorzystać.

Ludzie

Czas gotowania:

40 minut

Czas całkowity

40 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

desery z termomiksem

W szklance wkładamy ciasteczka, kruszymy
10 sekund / progresywna prędkość 6-9
Następnie dodajemy masło i kakao,
3 minuty / 90°C / prędkość 3
Wlej do formy i dociśnij tylną ścianką szklanki. Włóż do lodówki
Wkładamy do uwodnienia żelatyny w zimnej wodzie
Do szklanki wlewamy jogurty, miód, cukier i 150 ml mleka
30 sekund / prędkość 4
Podgrzej 100 ml mleka w kuchence mikrofalowej bez gotowania, odcedź żelatynę i dodaj do mleka, mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
Dodajemy do szklanki i programujemy
20 sekund / prędkość 4
Wylewamy na biszkoptowy spód i stoimy w lodówce minimum 6 godzin.
Po czasie wyjmujemy z formy i dekorujemy do smaku.
Jeśli nie chcesz dodawać miodu, dodaj jeszcze 50 gramów cukru
ZOSTAŁO JEDYNIE CIESZYĆ SIĘ, DOBRE WDZIĘCZNOŚCI