Dziś przy pomocy naszego robota kuchennego przygotujemy słynne ciasteczka w stylu Oreo, bardzo naturalne ciasteczka, do których nie będziemy dodawać żadnych konserwantów, wszystkie idealnie naturalne i domowe. Ten przepis wymaga czekolady
ciasteczka oreo z Thermomixem
Jeśli lubisz ciasteczka mamy ich o wiele więcej przepisy na ciasteczka z termomiksem dla Ciebie
ciasteczka oreo z Thermomixem
Ludzie
4
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
składniki do robienia ciastek oreo z Thermomixem
80 gramów czystego kakao
trochę soli
175 gramów mąki
1 łyżka wanilii
jajka
150 gramów masła
100 gram brązowego cukru
trochę soli
2 łyżki królewskiej kawy drożdżowej
Składniki na nadzienie to:
15 gramów mleka
150 gramów cukru
1 łyżka wanilii
75 gramów masła
Przygotowanie
Przygotowanie ciastek oreo z Thermomixem
Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, jest wstępne podgrzanie naszego piekarnika, ustawimy go do temperatury około 200°
podczas nagrzewania zaczniemy mielić cukier w naszej naczynia miksujące, do której dodajemy 100 g brązowego cukru i programujemy
10 sekund / prędkość 10
gdy już mamy go dobrze zmiażdżony i skończony możemy dodać wanilię, kakao, drożdże, mąkę, sól, jajko i masło, jeśli mamy używać czarnego barwnika to czas się położyć i będziemy programować od nowa
25 sekund / prędkość 7
Teraz wyjmiemy nasze ciasto i położymy je na stole, gdzie będziemy posypywać trochę mąki, aby móc pracować z ciastem pokroimy nasze ciasteczka o grubości około pół centymetra
Możemy użyć foremki do ciastek lub dowolnej małej okrągłej szklanki, którą mamy w domu, która da nam miarę
od tego jak je chcemy, zanim pokroimy ciasto, przystępujemy do wkładania ich do piekarnika między
10 i 15 minut po tym niech ostygnie
teraz czas na wypełnienie
Przygotowanie nadzienia do ciastek oreo z Thermomixem
wszystkie składniki wkładamy do naszej naczynia miksujące przystępujemy do ich mieszania do którego będziemy programować
3 minuty / prędkość 5
po skończeniu wyjmiemy ciasto i włożymy je do torebki cukierniczej i napełnimy ciasteczka, kładąc jedno na drugim