Fabes z krabem pająkiem z termomiksem

Przygotowanie Fabes z krabem pająkiem z termomiksem

1. Zaczynamy od kraba
2. Zacznijmy od postawienia na ogniu garnka z wystarczającą ilością wody i soli
3. Gdy widzimy, że woda zaczyna się gotować, wprowadzamy kraba, czekamy, aż znów się zagotuje i czekamy 10 minut, następnie wyjmujemy kraba i zostawiamy do ostygnięcia
4. po hartowaniu łamiemy nogi i wyjmujemy mięso, kładziemy je na talerzu.
5. Otwieramy pająka kraba, ekstrahujemy całą zawartość mięsa (zawartość pasty wewnątrz pająka) i mieszamy z mięsem z nóg.

6. Chodźmy z fasolą:

7. Odcedź wodę, w której ugotowaliśmy kraba pająka, i zachowaj ją zimną.
8. Czosnek, cebulę i paprykę wkładamy do naszej szklanki do termomiksu, 3 razy wkładając turbo.
9. Następnie dodaj olej i usmaż
10. 5 minut, varoma, prędkość 1.
11. Dodaj szafran i paprykę do jeszcze gorącego oleju i odczekaj 5 sekund.
12. Dodaj wino i gotuj
13. 3 minuty, varoma, prędkość 2.
14. Dodać fasolę, mięso kraba pająkowatego, liść laurowy i przykryć wodą z gotowania. Harmonogram
15. 15 minut, varoma, prędkość 1.
16. Posolić, odstawić na około 10 minut, zdjąć liść laurowy i podawać na gorąco.