Fabes z ośmiornicą z Thermomixem

Rośliny strączkowe są jednym z najzdrowszych i najbardziej kompletnych produktów spożywczych, które musimy uwzględnić w naszej diecie. A dobrym sposobem na to jest przepis, który dziś proponujemy: fasola z ośmiornicą z Thermomixem.
To pierwsze danie o wyśmienitym smaku, które dostarcza organizmowi nie tylko żelaza, ale także witamin. Ten przepis zawiera fasolę

Fabes z ośmiornicą z Thermomixem
Fabes z ośmiornicą z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
50 minut
Czas gotowania:
40 minut
Czas oczekiwania
5 minut
Czas całkowity
1 godzina, 30 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Rośliny strączkowe z Thermomixem
Składniki
- 820 gramów gotowanej fasoli
- 510 gram gotowanej i posiekanej ośmiornicy
- 210 gramów surowych i nieobranych krewetek
- Sól i mielony czarny pieprz do smaku
- 82 gramy oliwy z oliwek
- 210 gramów bulionu
- 510 gramów wody
- 1 liść laurowy
- 205 gramów cebuli
- 2 łyżeczki papryki
- 3 średni czosnek
- 65 gram posiekanej papryki
- 52 gramy posiekanej marchewki
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Obierz krewetki. Następnie dodaj głowy i ich muszle do szklanki robota wraz z około 32 gramami oliwy z oliwek. Program a
- prędkość 1 / 120º / 3 minuty.
- Wlej wodę i program
- prędkość 1 / 100º / 5 minut.
- Odcedź zawartość szklanki i zachowaj ją.
- Oczyścić szklankę i dodać czosnek, cebulę, resztę oleju, paprykę i marchew. Program a
- prędkość 5/3 sekundy.
- Następnie gotuj w 1 / 120º / 10 minut.
- Następnie dodaj około 60 gramów fasoli, papryki i ośmiornicy. Program a
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 120º / 1 minuta.
- Do szklanki dodać bulion, sól, pieprz, liść laurowy i bulion. Włóż Varomę do robota, a pozostałe fasolki. Przykryj Varomę i program
- prędkość 1 / obrót wsteczny / temperatura Varoma / 20 minut.
- Wyjmij Varomę i dodaj fasolę do szklanki z krewetkami. Odstaw wszystko na około 5 minut.