Dziś mamy przepis dla wszystkich, którzy kochają pieczenie chleba w domu, muszę powiedzieć, że niewiele rzeczy jest przyjemniejszych niż możliwość zjedzenia śniadania ze świeżo upieczonego chleba, który jest jeszcze gorący z pieca i to uczucie jedzenia pieczonego chleba sami.
Cóż, jest to niezwykle łatwe i będziemy używać nie piekarnika, ale frytkownicy, a za nieco ponad 20 minut będziemy mieli autentyczny bochenek na całe życie
bochenek chleba z frytownicą
bochenek chleba z frytownicą
Osoby
4
Kuchnia
frytkownica kuchenna
frytkownica kuchenna
Kategoria:
Frytownica BEZ oleju – frytownica powietrzna
Składniki bochenka do frytownicy
- 400 gramów mąki
- 300 gramów wody
- 2 gramy suchych drożdży
- 7 gram soli
Przygotowanie bochenka chleba za pomocą frytkownicy powietrznej
- Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, to połączymy wszystkie składniki i stworzymy ciasto chlebowe, będziemy musieli je dobrze zagnieść ręcznie tak jak to robiono w dawnych czasach lub jak mamy robota kuchennego, który może nam pomóc, to nie będzie dużo łatwiej
- gdy wszystko będzie już zagniecione, będziemy musieli tylko wstępnie podgrzać naszą frytownicę powietrzną
- 3 minuty / w 170 °C
- wkładamy bochenek chleba, do którego go uformujemy ręką i wykonamy kilka nacięć w górnej części nożem (jak się pojawiają, gdy kupujemy bochenek lub bochenek chleba, robi się to po co przy ogniu nie pękaj ciasta)
- umieszczamy go na stojaku naszej frytownicy i programu
- 25 minut / 170°C
- Po wyjęciu posyp trochę mąki sitkiem.
- a nasza radość chleba będzie gotowa do spożycia