sztuczka, aby zrobić super chrupiące frytki
Frytki to jedna z tych potraw, które lubią wszyscy, od młodych do starszych, a wielu z nas uwielbia chrupiące frytki
Ale nie zawsze jest to łatwe, a to głównie ze względu na skrobię, ponieważ jej nadmiar, który zwykle mają ziemniaki, sprawia, że są miękkie, tutaj przedstawiamy jeden z tych kuchennych sztuczek, aby to osiągnąć
sztuczka, aby zrobić super chrupiące frytki
Trik, który dziś przedstawiamy miłośnikom chrupiących ziemniaków, polega na usunięciu części skrobi i zamierzamy to osiągnąć w 2 krokach
Sztuczka, aby zrobić chrupiące frytki
Osoby
4
Czas przygotowania:
30 minut
Czas gotowania:
10 minut
Czas całkowity
40 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Frytownica BEZ oleju – kuchenne sztuczki z frytkownicą na powietrze
Obierz składniki na chrupiące frytki
- Frytki w paski
Przygotowanie Sztuczki do robienia chrupiących frytek
- Pierwszą rzeczą, jaką zrobimy, to wstawić miskę z 1 litrem wody, łyżką soli i łyżką octu i już pokrojone w paski frytki włożymy do namoczenia przez 15 minut
- Następnie bardzo dobrze je osuszymy bibułą lub papierem kuchennym i smażymy przez 2 minuty
- Po 2 minutach wyjmujemy je i wkładamy do naczynia z papierem kuchennym lub bibułą ponownie usuwając olej i pozostawiamy do ostygnięcia przez 30 minut
- Następnie smażymy je ponownie 2 razy po 8 minut lub jeśli używamy frytkownicy powietrznej Zrobimy pierwsze gotowanie w 140ºC, a drugie w 180ºC
- I dostaniemy chrupiące frytki
powiązany post:
Sztuczka, aby zrobić małże większe
Najlepsze sztuczki, aby zrobić doskonałe ciasta
Sztuczka, aby odzyskać przyczepność starych patelni
sztuczka aby mieso nie wypuszczalo wody podczas smazenia
Sztuczka, aby nigdy nie skaleczyć się masami termomiksowymi
Sztuczka, aby uniknąć białawych plam z powodu wapna w naszym szkle Thermomix
Sztuczka, aby optymalnie rozmrozić ryby przemysłowe
Sztuczka, aby szybko rozmrozić ryby
Sztuczka, aby uzyskać idealną panierkę w mięsie
Super Szybkie Czekoladowe Banany Owsiane na Noc
Super lekka zupa z termomiksem
Chrupiące anchois z frytkownicą – frytkownicą powietrzną
Sztuczka: Jak zrobić mydło do pralki z thermomixem
Sztuczka: Jak zrobić bułkę tartą i bułkę tartą smakową za pomocą termomiksu
Sztuczka: Jak zrobić sól z szynki Serrano za pomocą Thermomixa