Chleb miejski z termomiksem – bochenek
Pieczenie chleba w domu może być przyjemnością, a żeby móc jeść go jeszcze bardziej na ciepło, z naszym termomiksem jest to teraz bardzo proste, ponieważ ugniata i przygotowuje wszystko tylko po to, aby upiec bardzo prosto, a już wstawiamy … robimy wioskę chleb wszelkiego życia?
Chleb miejski z termomiksem – bochenek
Osoby
4
Czas gotowania:
35 minut
Czas całkowity
35 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Chleb i Ciasto
Składniki
- 200 gramów wody
- 1/2 łyżeczki soli
- 15 gram prasowanych drożdży
- 325 gramów mąki
- 75 gramów mąki chlebowej
Przygotowanie
- rozgrzej piekarnik do 220ºC
- aby rozpocząć nasz przepis wlewamy wodę i drożdże do szklanki naszego termomiksu i programu
- 30 sekund / 40ºC / prędkość 3
- dodać resztę składników i zagnieść
- 2 minuty / prędkość skoku
- Ciasto rezerwujemy w misce, przykrywamy folią i czekamy, aż podwoi swoją objętość
- Dzielimy ciasto na dwie części i nadajemy mu okrągły kształt jak bochenek, a na wierzchu robimy kilka nacięć nożem, nadając mu pożądany kształt
- aby dokończyć przepis wkładamy go do piekarnika
- 30 minut / 220ºC
- a nasz chleb lub bochenek będzie gotowy