Portada » budyń orzechowy, rodzynkowo-czekoladowy z thermomixem
budyń orzechowy, rodzynkowo-czekoladowy z thermomixem
(8 votos, promedio: 3,75 de 5)
Cargando...
18 de diciembre de 2022
Ten przepis przesłała nam nasza przyjaciółka Luz Maria Lagoa Vives. Witajcie przyjaciele, dziś przychodzę do was z pysznym budyniem do kawy na przekąskę, bardzo soczysty miękisz i wspaniały smak. budyń orzechowy, rodzynkowo-czekoladowy z thermomixem
Mam nadzieję, że się spodoba i zachęcam do tego.
budyń orzechowy, rodzynkowo-czekoladowy z thermomixem
budyń orzechowy, rodzynkowo-czekoladowy z thermomixem
Ludzie
4
Czas gotowania:
50 minut
Czas całkowity
50 minut
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki na budyń orzechowy, rodzynkowo-czekoladowy z thermomixem
230 gramów mąki pszennej
10 gramów drożdży chemicznych (proszku do pieczenia)
szczypta soli
3 jajka (L)
150 gramów masła (TA)
130 gramów cukru
1 łyżka i pół miodu
80 ml słodkiego wina (opcjonalnie, jeśli pominiesz, odejmij jego wagę w mące)
Przygotowanie puddingu orzechowego, rodzynkowego i czekoladowego z thermomixem
Z całej mąki usuwamy 2 łyżki i umieszczamy w różnych miseczkach posiekany orzech włoski, rodzynki i posiekaną czekoladę. Dodajemy te dwie łyżki mąki między trzy miski (robimy to tak, żeby podczas pieczenia nie opadły na dno
Suche wsypujemy do szklanki (mąka, drożdże i sól), przesiewamy,
10 sekund / prędkość 8
odebrać i zarezerwować.
Bardzo ważne jest, aby zarówno jajka, jak i masło miały tę samą temperaturę pokojową.
Motylki umieszczamy w łopatkach, dodajemy masło pokrojone w drobną kostkę i cukier do szklanki. Skremujmy (zmiękczmy),
5 minut / prędkość 3’5
Teraz dodajemy jajka jedno po drugim, kontynuując z prędkością 3″5, aż do dodania pierwszego, nie dodajemy następnego, potem miód,
5 sekund / prędkość 3″5
usuwamy motylki i przy prędkości 4 dodajemy wytrawne przeplatane słodkim winem.
Przełożyć do miski i dodać orzechy, rodzynki i czekoladę. Mieszamy z otaczającymi ruchami od góry do dołu
Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wcześniej piec
podgrzany do 175°, podgrzewać w górę iw dół
Pieczemy około 45/50 minut
dopóki nie sprawdzisz wykałaczki, wyjdzie czysta. Wyłączyć i wyjąć do ostygnięcia na kratce