Mrożony krem pomarańczowy z Thermomixem
Dziś mamy dla Was pyszny deser, czyli lody pomarańczowe, które idealnie sprawdzą się zarówno w upalne dni, jak i po obfitym posiłku, pomagając obniżyć apetyt. idealne również na te zbliżające się terminy uroczystości
Tutaj zostawimy ci przepis krok po kroku, abyś mógł go śledzić
Mrożony krem pomarańczowy z Thermomixem
Ludzie
4
Czas gotowania:
20 minut
Czas całkowity
20 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki mrożonej śmietanki pomarańczowej z Thermomixem
- sok z 2 pomarańczy
- otartą skórkę z 1/2 pomarańczy
- 300 ml śmietany
- 200 gramów jogurtu greckiego
- 60 gramów cukru pudru
Przygotowanie mrożonej śmietanki pomarańczowej z Thermomixem
- Przed rozpoczęciem musimy wszystkie składniki bardzo schłodzić, dlatego zwykle nie trzymam ich w lodówce przez kilka godzin przed przystąpieniem do robienia, nawet do ubicia śmietany Zazwyczaj wkładam szklankę Thermomix do lodówki, aby jest bardzo zimno i idealnie zamontuj notatkę.
- Pierwszą rzeczą, którą zamierzamy zrobić, to zrobić cukier puder, jeśli jeszcze tego nie zrobiliśmy, więc dodajemy zwykły cukier i program
- 10 sekund / prędkość 10
- i trzymamy go w misce, na później, jeśli już mieliśmy cukier puder, oszczędzamy ten krok
- Wkładamy świeżą śmietankę do naszej szklanki zimnego Thermomixa, że śmietanka jest również bardzo zimna, kładziemy motyla na ostrzach naszego Thermomixa i program
- brak czasu/prędkość 3 i pół
- i pozwalamy mu się zamontować, aż zobaczymy, że dźwięk się zmieni, co będzie oznaczać, że nasz krem jest gotowy (możemy spojrzeć i sprawdzić, czy jest idealnie zrobiony, jeśli nie będziemy kontynuować z tą samą prędkością, dopóki nie zostanie zamontowany)
- Następnym krokiem jest chyba dodanie naszego jogurtu i będziemy go dalej mieszać na co będziemy programować
- 15 sekund / prędkość 3
- Następną rzeczą, którą zamierzamy zrobić, to zetrzeć skórkę pomarańczy, którą będziemy mieli idealnie czystą, do czego użyjemy tarki (ważne, aby wziąć tylko pomarańczową część, a nie białą część pomarańczy, ponieważ biały wytwarza gorycz)
- Łączymy je ze śmietaną i jogurtem i ponownie wszystko miksujemy
- 15 sekund / prędkość 3
- Dodaj zachowany cukier puder i ponownie wymieszaj
- 20 sekund / prędkość 3
- Usuwamy naszą mieszankę i wkładamy do kryształowych szklanek, które również są bardzo zimne
- serwujemy i kierujemy do stołu