Bułki Preñaos z Thermomixem
Bułki Preñaos z Thermomixem
Tak jak lubisz przygotowywać wszelkiego rodzaju międzynarodowe przepisy, tak lubisz robić to samo z najbardziej tradycyjnymi propozycjami naszej hiszpańskiej gastronomii. Ten przepis wymaga chorizo
Z tego powodu chcesz wiedzieć, że następnie nauczymy Cię, jak zrobić bułki preñaos za pomocą Thermomixa.
To jest Identyfikacja przepisu z północy Hiszpanii Składa się z kawałka chleba nadziewanego chorizo, który ma wyśmienity smak.
bułki preñaos z Thermomixem
Osoby
4
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Dziobanie z Thermomixem
Składniki
Do wykonania około dziesięciu bułek preñaos potrzebne są następujące składniki:
- 175 gramów gorącej wody.
- 15 gramów drożdże świeży.
- 300 gramów mąka.
- Kiełbasa.
- Sól.
Przygotowanie
- Po zebraniu tych składników wykonaj następujące kroki:
- Pierwszą rzeczą będzie przygotowanie ciasta więc będziesz musiał wlać wodę do szklanki z drożdżami i zaprogramować
- prędkość 1 / 37º / 2 minuty.
- Następnie wlej sól i mąkę. Program a
- prędkość 6/20 sekund.
- Następnie użyj trybu ugniatania przez około 4-5 minut.
- Wyciągnij ciasto, przełóż do miski i przykryj ręcznikiem kuchennym. Pozostaw na około godzinę, aby podwoić objętość.
- Z powstałego ciasta uformuj średniej wielkości kulki i włóż do nich kawałek chorizo. Następnie będziesz musiał ponownie nadać mu kształt kuli, aby ta kiełbasa była ukryta.
- Wszystkie kulki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posypujemy odrobiną mąki i odstawiamy na pół godziny.
- Następnie wstawiamy blachę do nagrzanego wcześniej piekarnika i wstawiamy na około 15-20 minut do temperatury 220º.