Ciasto nugatowe bez piekarnika z termomiksem
(5 votos, promedio: 3,80 de 5)
Cargando...Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia i choć obowiązuje na każdą porę roku, to wszystko, co pachnie jak nugat w tym czasie, ma więcej sensu
Dzisiaj przedstawiamy Ci ciasto nugatowe, które nie wymaga piekarnika, co znacznie ułatwi nasz przepis.Ten przepis wykorzystuje mleko skondensowane
Ciasto nugatowe bez piekarnika z termomiksem
Ciasto nugatowe bez piekarnika z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
dla bazy
- 150 gramów ciasteczek Maria
- 50 gramów masła
Do nadzienia do ciasta
- 20 gramów twarogu
- 180 gramów miękkiego nugatu
- 450 gramów śmietanki
- 75 gramów mleka skondensowanego
- 150 gramów mleka
Przygotowanie
Przygotowanie bazy
- Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, to zmiażdżenie ciasteczek, wrzucimy je do naszego termomiksu i zaprogramujemy
- 20 sekund / prędkość progresywna 8-9-10
- łopatką opuszczamy resztki przyklejone do boków
- następnie dodajemy masło w temperaturze pokojowej
- 3 minuty / 50ºC / prędkość 3
- W okrągłej foremce wkładamy ciasteczko z masłem na dnie i dociskamy ręką lub łyżką
- Gdy się zrumienisz, wstawiamy do lodówki na 1/2 godziny, aby zgęstniała
Przygotowanie nadzienia
- Miękki nugat i twaróg umieszczamy w naszym kieliszku i programie thermomix
- 10 sekund / prędkość 8
- dodać mleko, mleko skondensowane i śmietankę
- 12 minut / 100ºC / prędkość 3
- Mieszankę wkładamy do foremki na ciasteczka i wstawiamy do lodówki na 8 godzin
- Na wierzchu możemy położyć zmiażdżony lub chrupiący biszkopt
