Ciasto orzechowo-karmelowe z Thermomixem

Przygotowanie ciasta z orzechami laskowymi i karmelem w Thermomixie

1. Aby rozpocząć łatwe i szybkie przygotowanie tego wspaniałego orzechowo-karmelowego ciasta z Thermomixem, musisz przygotować formę z karmelowym spodem, w tym celu wlej 60 gramów wody do szklanki thermomix i zaprogramuj.
2. 1 minuta / Prędkość 1.
3. Natychmiast dodaj 300 gramów cukru do szklanki thermomix wraz z resztą wody i sokiem z cytryny. Bez wkładania kubka zaprogramuj.
4. 15 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
5. Uzyskasz lekko złocisty karmel, który będziesz musiał rozprowadzić na dnie i bokach formy do tarty lub w poszczególnych foremkach.
6. Natomiast orzechy laskowe rozgnieść w szklance thermomixa, program.
7. 5 sekund / Prędkość 5.
8. Wyjąć ze szklanki około 3 łyżki pokruszonych orzechów laskowych i zachować na koniec.
9. Aby kontynuować, dodaj do szklanki termomiksu litr mleka, saszetki z preparatem do flanu i resztę cukru, program.
10. 10 minut / Temperatura 90° / Prędkość 5.
11. Gdy czas gotowania się skończy, ostrożnie wlej masę do formy przygotowanej z karmelem, odstaw na około 1 godzinę, a następnie włóż do lodówki na minimum 4 godziny.
12. Gdy miną zimne godziny, wyjmij babkę z formy, posyp pokruszonymi orzechami laskowymi i gotowe.