Fasolka szparagowa carbonara z termomiksem
Fasolka szparagowa carbonara z termomiksem
Przepisem, który dziś pokażemy, nadamy twist słynnemu na całym świecie sosowi carbonara, tym razem bowiem nie połączymy go z makaronem tylko z niekonwencjonalnym składnikiem, z fasolą, więc dzisiejszym przygotowaniem będzie Carbonara z zieloną fasolą z termomiksem . Ten przepis wymaga zielonej fasoli
Poza tym, że jest szybkim przygotowaniem, jest niezwykle prosty i niedrogi.
Koniecznie przygotuj i zaproś swoich gości do spróbowania tego pysznego dania. To danie jest idealne na przystawkę, a nawet jest przepisem, który można doskonale dostosować do celiakii.
Fasolka szparagowa carbonara z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
35 minut
Czas całkowity
35 minut
Kuchnia
hiszpański
Kategoria:
Warzywa z Thermomixem
Składniki
- 750 gramów mrożonej zielonej fasoli
- 200 gramów śmietanki do gotowania
- 200 gram kostki boczku
- 1 duża cebula, pokrojona na ćwiartki
- 30 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta mielonego pieprzu
Przygotowanie
- Zaczynamy od rozdrobnienia cebuli w naczynia miksujące, wsypujemy ją pokrojoną w ćwiartki i programujemy.
- 5 sekund / Prędkość 5.
- Następnie za pomocą szpatułki opuść resztki cebuli, które przywarły do szkła termomiksu i dodaj trochę oliwy z oliwek oraz kostki boczku, program.
- 10 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
- Gdy cebula i bekon będą gotowe, dodaj zieloną fasolkę wraz z odrobiną soli i pieprzu. Harmonogram
- 15 minut / Temperatura Varoma / Obrót wsteczny / Prędkość 1.
- Na koniec dodaj śmietankę i ponownie zaprogramuj.
- 10 minut / Temperatura 100° / Obrót wsteczny / Prędkość 1.
- Przelej na półmisek i podawaj.