Fasolka szparagowa do ogrodnika z termomiksem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

Fasola to bogata roślina strączkowa, która służy jako główny składnik lub uzupełnienie różnych przepisów i preparatów.

Są pokarmem o niskiej kaloryczności i białku, są dobrym źródłem błonnika, a najlepsze jest to, że są dostępne przez cały rok do spożycia. Ten przepis wymaga zielonej fasoli

W tym blogu połączymy te zielone fasolki z innymi warzywami i zrobimy wspaniały gulasz, także zdrowy i ekonomiczny, tak jak lubimy.

Fasolka szparagowa do ogrodnika z termomiksem

Osoby

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

1 dania z termomiksem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem Warzywa z Thermomixem

Składniki

400 gramów zielonej fasoli
150 gramów wody
1 ząbek czosnku
1 cebula
100 gramów smażonych pomidorów bez oleju
60 gram pokrojonej w kostkę szynki
1 marchewka
25 gramów oliwy z oliwek
1 ziemniak
1 łyżeczka koncentratu warzywnego
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Umieść w szklance termomiksu, aby posiekać czosnek i cebulę pokrojoną na kawałki i bez skórki, program.
5 sekund/prędkość 5
Następnie dodaj oliwę z oliwek, aby usmażyć czosnek i cebulę, program.
10 minut/ Temperatura Varoma/ Prędkość 2.
Podczas przygotowywania sofrito skorzystaj z okazji, aby umyć, usunąć łodyżki i końce fasoli i pokroić je na kawałki wielkości kęsa.
Gdy sos będzie gotowy, ostrożnie umieść motyla na szklanych łopatkach Thermomix, dodaj smażony pomidor, łyżkę koncentratu warzywnego, wodę i fasolę, program.
10 minut/ temperatura Varoma/ wirowanie wsteczne/ prędkość 2
Jednocześnie dokładnie umyj marchewkę i ziemniaki, usuwając skórki i krojąc marchewki na plasterki, a ziemniaki na kawałki (użyj techniki rozdzierania, aby gulasz był grubszy).
Po upływie czasu gotowania fasoli dodaj marchewkę i ziemniaki, program.
10 minut/Temperatura Varoma/Obrót wsteczny/Prędkość 1
Na koniec dodaj pokrojoną w kostkę szynkę i program.
5 minut/temperatura Varoma/rotacja wsteczna/prędkość łyżki
Sprawdź punkt soli i podawaj.
Ten pyszny gulasz z zielonej fasoli w ogrodzie może być pierwszym daniem w menu wspaniałej kolacji.
Możesz również dodać trochę groszku pod koniec gotowania, aby nadać temu pysznemu daniu więcej koloru.