Gazpacho pomidorowo-melonowe z termomiksem
Oprócz tradycyjnego gazpacho widzieliśmy wiele różnych przepisów opatrzonych nazwą gazpacho, świeżych przepisów na lato z innym akcentem niż pomidor, ogórek, cebula i papryka.
ten, który dziś przynosimy, jest jednym z nich, z innym świetnym składnikiem na lato, takim jak melon. Ten przepis wymaga gazpacho
również z niewielką ilością kalorii melona sprawia, że jest to świetne danie na dietach, które podpowiadamy przepis na to lato
Gazpacho melonowe z termomiksem
Osoby
4
Czas przygotowania:
10 minut
Czas gotowania:
5 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
1 dania thermomix Warzywa z Thermomixem
Składniki
- 800 gram dojrzałych pomidorów gruszkowych
- 450 gramów dojrzałej pulpy z melona Piel de Sapo
- 150 gramów czerwonej papryki
- 90 gramów szczypiorku
- ząbek czosnku
- Sól
- 30 gramów soku z cytryny
- 90 gramów oliwy z oliwek extra virgin
- 200 gramów kostek lodu
- Do usług
- 200 gram pokrojonej w kostkę miąższu melona
Przygotowanie
- Wszystkie składniki wkładamy do naszej naczynia miksujące i wszystko miażdżymy
- 5 minut / prędkość progresywna 5-7-10.
- Odstawić do lodówki do podania
- Na wierzchu nałożymy kostki melona z odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia