Chcesz przygotować boćwinę w apetyczny sposób? Jeśli odpowiedź brzmi tak, pokochasz dzisiejszy przepis: marynowane pencasy z Thermomixem.
Jest to nieskomplikowane danie o wykwintnym smaku, dzięki któremu każdy w domu zje je bez pytania. Ten przepis wykorzystuje mąkę
Marynowane pencas z Thermomixem
Marynowane pencas z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
31 minut
Czas gotowania:
21 minut
Czas całkowity
52 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Warzywa z Thermomixem
Składniki marynowanego Pencasa z Thermomixem
2 litry wody
510 gram posiekanych liści botwiny
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
22 gramy oliwy z oliwek
2 czosnek
kolendra do smaku
Szafran na gałęzi
12 gramów octu
1 kromka chleba
3 jajka
Mąka
pół pomarańczowa skórka
Przygotowanie marynowanych pencas z Thermomixem
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Włóż liście do Varomy i umieść je w robocie. Dodaj litr wody do szklanki i zaprogramuj na
prędkość 1 / temperatura Varoma / 20 minut.
Zarezerwuj łodygi.
Na patelni z odrobiną oleju usmaż chleb i jedno jajko. Rezerwować.
Następnie przełóż pencasy przez mąkę i pozostałe dwa jajka, a następnie usmaż je na tym samym oleju na patelni. Zarezerwuj liście, umieszczając je na tacy, na której położysz papier kuchenny.
Do szklanki robota dodaj szafran, czosnek, skórkę pomarańczową, smażony chleb, kolendrę, jajko sadzone, sól, pieprz i jajko sadzone. program do
prędkość progresywna 7-10/15 sekund.
Następnie dodaj drugi litr wody i zaprogramuj na
prędkość 5/10 sekund.
Pozostaje tylko podać pencas z marynatą, którą przygotowałeś w kieliszku.