Marynowane szaszłyki z kurczaka z termomiksem
Marynowane szaszłyki z kurczaka z termomiksem
Pod letnim słońcem o zachodzie słońca, przy chłodnej bryzie i na ładnym tarasie lub patio, popisz się grilowaniem lub przygotowaniem do grillowania. Ten przepis wymaga piersi z kurczaka
Na grilla zazwyczaj duszimy mięso, kaszankę i kotlety schabowe, Mmmm, to brzmi kusząco, prawda?, ale tym razem prezentuję coś znacznie lżejszego, zarówno w smaku, jak i w przygotowaniu, Szaszłyki z kurczak marynowana w termomiksie.
Do tych pysznych broszetek dodamy miękki dodatek z tłuczonych ziemniaków. Będą szaleni, żeby lizać palce.
Przybory, które powinieneś mieć pod ręką, to:
Drewniane szpikulce do naciągania kostek kurczaka
Grill lub patelnia do ugotowania szaszłyków
Termomiks
Marynowane szaszłyki z kurczaka z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem Przepisy Dieta z Thermomixem
Składniki
Do marynowanych szaszłyków z kurczaka:
- 1 kg posiekanej piersi z kurczaka
- 25 gramów papryki
- 100ml Z wody
- 50ml Z oliwy z oliwek;}
- Sól dla smaku;
- 20 gramów oregano
Na puree ziemniaczane:
- 500 gramów obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków
- 350ml mleko;
- 50 gramów masła
- Sól dla smaku
- starta gałka muszkatołowa do smaku
- posiekana natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie
- Ten preparat ma kilka oddzielnych etapów, miej na to czas i trochę cierpliwości.
- Najpierw umieść drewniane szaszłyki w słoiku lub pojemniku z wodą do nawodnienia.
- W tym samym czasie należy przygotować węgiel lub grill, jeśli jest na patelni, wystarczy go wstępnie podgrzać.
- Następnie w naczynia miksującea przystąpić do przygotowania marynaty, ten krok jest bardzo łatwy i szybki. Dodaj oliwę, paprykę, wodę, sól do smaku. Harmonogram
- 10 sekund / prędkość 5.
- W pojemniku lub materiale ogniotrwałym umieść kostki pierś z kurczaka i natychmiast dodaj marynatę, którą właśnie wymieszałeś z Thermomixem. Kawałki piersi dobrze zaimpregnować, odstawić i odstawić.
- Teraz przygotuj się na przygotowanie tłuczonych ziemniaków. Dobrze umyj i osusz szkło Thermomix i umieść motylek.
- Dodać pokrojone na kawałki ziemniaki razem z mlekiem i solą do smaku. Harmonogram
- 20 minut / temperatura 100° / prędkość 1.
- Następnie usuń motylka i dodaj do preparatu miarkę masła i startą gałkę muszkatołową. Rozdrobnij i podawaj na talerzu.
- 30 sekund / prędkość 5.
- Na koniec nałóż kostki kurczaka na każdy drewniany szpikulec i ułóż rzędami na tacy.
- Szaszłyki smaż według własnych upodobań na bardzo gorącej patelni z odrobiną oliwy z oliwek lub na węglu z grilla lub grilla. Zapewniam, że w każdym sposobie przyrządzania szaszłyki będą miały niepowtarzalny smak.