Ir a la receta
Twój robot kuchenny pomoże Ci przygotować dużą liczbę przekąsek, a wśród nich tę, którą teraz Ci przedstawiamy: pasztet wiejski Thermomix.
To propozycja o wykwintnym smaku, dzięki której będziesz mógł zostawić swoich gości z otwartymi ustami. Ten przepis wykorzystuje wątróbki drobiowe

Pasztet wiejski Thermomix
Pasztet wiejski Thermomix
Ludzie
6
Czas przygotowania:
2 godziny, 12 minut
Czas gotowania:
2 godziny, 2 minuty
Czas całkowity
4 godziny, 14 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Dziobanie z Thermomixem
Składniki
- 350 gram polędwicy wieprzowej
- 52 gramy koniaku
- 100 gramów cebuli
- 350 gramów wątróbek drobiowych
- 2 jajka
- Pietruszka, sól i mielony czarny pieprz do smaku
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Dodaj cebulę do szklanki robota i zaprogramuj a
- prędkość 5/5 sekund.
- Dodaj pietruszkę i program w program
- prędkość 5/5 sekund.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj polędwicę i już posiekaną wątróbkę. Dodaj również sól i pieprz. Uruchom robota
- prędkość 9/10 sekund.
- Dodaj brandy i jajka. Mieszaj do
- prędkość 5/10 sekund.
- Wlej zawartość szklanki do foremki i dobrze dociśnij, aby dobrze pasowała do formy. Formę umieszczamy w pojemniku z wodą, a następnie wstawiamy do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymamy w temperaturze około 160º przez około 2 godziny.
- Pozwól mu ostygnąć i poczekaj około dwóch dni, aby móc go podać.