Pieczeń Z Thermomixem
(25 votos, promedio: 4,28 de 5)
Cargando... (25 votos, promedio: 4,28 de 5)Cargando...Istnieje wiele przepisów na mięso, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego. Jednak jednym z najbardziej wykwintnych i prostych jest ten, który teraz przedstawimy poniżej.
A my chcemy Cię nauczyć, jak przygotować klops za pomocą Thermomixa.
Z pewnością podoba Ci się propozycja i staje się ona częścią Twojej książki kucharskiej.
Pieczeń Z Thermomixem
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki
- 700 gram mieszanki mielonego mięsa
- 3 ząbki czosnku
- 150 gramów naturalnego pokruszonego pomidora
- 250 gramów cebuli
- 130 gramów marchewki
- 30 gramów oleju
- 1/2 papryczki chili lub szczypta mielonego cayenne (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka cukru
- Tymianek, rozmaryn, pieprz czarny, sól
Tłuczone ziemniaki:
- 600 gram pokrojonych w plasterki ziemniaków
- 60 gramów mleka
- 60 gramów startego sera emmentalskiego
- 15 gramów oliwy z oliwek
- Gałka muszkatołowa
- 30 gramów startego parmezanu
Przygotowanie
- Włóż ziemniaki do koszyka i posiekaj cebulę, marchewkę i czosnek,
- 3 sekundy / prędkość 5
- Dodaj olej i umieść kosz na swoim miejscu i smaż
- 20 minut / temperatura Varoma / prędkość 2
- Wyjmij koszyk i odłóż.
- Dodaj mięso mielone do sosu, tymianku, rozmarynu, czarnego pieprzu, soli i papryczki chilli i wymieszaj łopatką
- 9 minut / 100ºC / skręt w lewo / prędkość łyżki
- Dodać pomidora, cukier i sól, wymieszać
- 10 minut/temperatura Varoma/skręt w lewo/prędkość łyżki
- Rozłóż w naczyniu do pieczenia.
- umieść motyla bez mycia szklanki i dodaj ugotowane ziemniaki, mleko, ser emmentaler, pieprz, sól, oliwę i gałkę muszkatołową
- 30 sekund / prędkość 3
- Rozłóż purée torebką do ciasta, posyp parmezanem i wstaw do piekarnika do zapiekania na 15 minut, aż się zakoloruje i wszystko będzie gotowe.
powiązany post:
