28 de junio de 2021
Jagnięcina z mlekiem kokosowym z Thermomixem

Jest wiele sposobów na przygotowanie mięsa jagnięcego. Jednak bez wątpienia jedną z najbardziej wykwintnych jest ta, którą teraz chcemy zaproponować: jagnięcina z mlekiem kokosowym z Thermomixem.
To danie o wykwintnym i zaskakującym smaku, które zaniemówi całą rodzinę. Ten przepis wymaga jagnięciny

Jagnięcina z mlekiem kokosowym z Thermomixem
Jagnięcina z mlekiem kokosowym z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
54 minuty
Czas gotowania:
44 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 38 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki
- 1 kg udźca jagnięcego bez kości, posiekanego i przyprawionego
- 405 gramów mleka kokosowego
- Sól dla smaku
- Ćwierć łyżeczki mielonej kurkumy
- Na pastę przyprawową:
- 46 gramów oleju słonecznikowego
- Sól dla smaku
- 1 łyżka nasion kolendry
- 4 suszone śliwki bez pestek
- 2 łyżki papryki chorizo
- 3 małe czosnek
- 1 świeże czerwone chili bez pestek
- 16 gramów miąższu z tamaryndowca
- 85 gramów cebuli
- 12 gramów świeżej trawy cytrynowej
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Aby przygotować pastę przyprawową, włóż wszystkie składniki do szklanki i zaprogramuj, aby
- prędkość 8/10 sekund.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i przeprogramuj, aby
- prędkość 1 / 120º / 8 minut.
- Do szklanki dodaj również kurkumę, sól, jagnięcinę i mleko kokosowe. Uruchom robota
- prędkość łyżki / obrót do tyłu / 120º / 35 minut.
powiązany post:















Autor: chomon
Publicado en: mięso i kurczak z Thermomixem