Portada » Pierś z indyka nadziewana Thermomixem

Pierś z indyka nadziewana Thermomixem

(13 votos, promedio: 4,31 de 5)

Cargando...

16 de julio de 2022

W domu kochasz mięso z indyka, a teraz szukasz nowego przepisu na jego przygotowanie. Dlatego zainteresuje Cię to, co dziś Ci przedstawiamy: pierś z indyka nadziewana Thermomixem.

Jest to danie tak proste, jak smaczne, z którym wszyscy będziecie ssać palce. Ten przepis zawiera jabłko

Pierś z indyka nadziewana Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

54 minuty

Czas gotowania:

44 minuty

Czas całkowity

1 godzina, 38 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki nadziewanej piersi indyka z Thermomixem

1 pierś indyka bez skóry, oczyszczona i podzielona na filet
110 g szynki gotowanej w cienkich plasterkach
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
55 gramów łuskanych orzechów włoskich
210 gram obranych i posiekanych jabłek
75 gramów suszonych śliwek bez pestek
145 gram pokrojonego sera kanapkowego
75 gram rodzynek
Do karmelizowanej cebuli:
710 gram cebuli w ćwiartkach
Sól i mielony pieprz do smaku
73 gramy masła
32 gramy płynnego karmelu
33 gramy oliwy z oliwek

Przygotowanie nadziewanej piersi z indyka na Thermomixie

Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
Doprawić mostek solą i pieprzem. Nałóż na folię foliową i połóż na niej gotowaną szynkę, jabłko, ser, orzechy włoskie i rodzynki. Zwiń i w części stanowiącej zamknięcie włóż śliwki.
Zawiń w folię i włóż do Varomy. Rezerwować.
Następnie, aby przygotować cebulę, dodaj ją do szklanki robota i zaprogramuj
prędkość 4/6 sekund.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj olej i masło. Umieść Varomę w robocie i zaprogramuj
prędkość łyżki / obroty wsteczne / temperatura Varoma / 40 minut.
Usuń Varomę i odłóż.
Do szklanki wrzuć pieprz, płynny karmel i sól. Uruchom robota o
prędkość 1 / 100º / 3 minuty.
Pozostaje tylko wyjąć papier z indyka i położyć go na talerzu, pokroić w plastry, dodając do niego karmelizowaną cebulę.