Pikantny gulasz z bakłażana z Thermomixem
(5 votos, promedio: 3,60 de 5)
Cargando...Bakłażan jest jednym z najzdrowszych i najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych. Dlatego dobrym rozwiązaniem jest włączenie go do każdej diety. I to jest coś, co można zrobić dzięki przepisom takim jak ten: pikantny gulasz z bakłażana z Thermomixem.
To oryginalne danie o wyśmienitym smaku, które dostarcza organizmowi dużej ilości witamin, błonnika, a nawet minerałów takich jak żelazo. Ten przepis wykorzystuje bazylię
Pikantny gulasz z bakłażana z Thermomixem
Pikantny gulasz z bakłażana z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
29 minut
Czas gotowania:
19 minut
Czas całkowity
48 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Przepisy dietetyczne z Thermomixem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem Warzywa z Thermomixem
Składniki
- 470 gram posiekanego bakłażana
- 5 świeżych liści bazylii
- 60 gram posiekanej cebuli
- 90 gramów gotowanej soczewicy w puszkach
- 42 gramy oliwy z oliwek
- 2 suszone papryczki cayenne
- 17 gramów octu
- 22 gramy cukru
- Sól dla smaku
- 160 gramów sosu pomidorowego
- 1 łyżka kaparów
Przygotowanie
- Gdy już masz wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy poniżej:
- Dodaj papryczki cayenne i cebulę do szklanki robota. Program a
- prędkość 5/3 sekundy.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki ścianek szkła i dodaj olej. Program a
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 120º / 3 minuty.
- Następnie dodaj sól i bakłażan. Kuchnia do
- prędkość łyżki / obrót do tyłu / 120º / 12 minut.
- Następnie dodaj do szklanki sos pomidorowy, kapary, bazylię, ocet, cukier oraz umytą i odsączoną soczewicę. Program a
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 120º / 3 minuty.
