Portada » Pikantny gulasz z bakłażana z Thermomixem

Pikantny gulasz z bakłażana z Thermomixem

(53 votos, promedio: 4,42 de 5)

Cargando...

7 de julio de 2021

Bakłażan jest jednym z najzdrowszych i najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych. Dlatego dobrym rozwiązaniem jest włączenie go do każdej diety. I to jest coś, co można zrobić dzięki przepisom takim jak ten: pikantny gulasz z bakłażana z Thermomixem.

To oryginalne danie o wyśmienitym smaku, które dostarcza organizmowi dużej ilości witamin, błonnika, a nawet minerałów takich jak żelazo. Ten przepis wykorzystuje bazylię

Pikantny gulasz z bakłażana z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

29 minut

Czas gotowania:

19 minut

Czas całkowity

48 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Przepisy dietetyczne z Thermomixem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem Warzywa z Thermomixem

Składniki

470 gram posiekanego bakłażana
5 świeżych liści bazylii
60 gram posiekanej cebuli
90 gramów gotowanej soczewicy w puszkach
42 gramy oliwy z oliwek
2 suszone papryczki cayenne
17 gramów octu
22 gramy cukru
Sól dla smaku
160 gramów sosu pomidorowego
1 łyżka kaparów

Przygotowanie

Gdy już masz wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy poniżej:
Dodaj papryczki cayenne i cebulę do szklanki robota. Program a
prędkość 5/3 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścianek szkła i dodaj olej. Program a
prędkość 1 / obrót wsteczny / 120º / 3 minuty.
Następnie dodaj sól i bakłażan. Kuchnia do
prędkość łyżki / obrót do tyłu / 120º / 12 minut.
Następnie dodaj do szklanki sos pomidorowy, kapary, bazylię, ocet, cukier oraz umytą i odsączoną soczewicę. Program a
prędkość 1 / obrót wsteczny / 120º / 3 minuty.