Kuskus pikantny z Thermomixem
(11 votos, promedio: 3,73 de 5)
Cargando...Jeśli uwielbiasz używać swojego robota kuchennego do przygotowywania nie tylko tradycyjnych potraw, ale także tych z innych krajów, pokochasz przepis, który dziś Ci przedstawiamy: pikantny kuskus z Thermomixem.
Jest to danie pochodzenia arabskiego, którym olśnisz wszystkich swoich gości. Ten przepis wykorzystuje mielone chili
Kuskus pikantny z Thermomixem
Kuskus pikantny z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
39 minut
Czas gotowania:
29 minut
Czas oczekiwania
22 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 8 minut
Kuchnia
Kuchnia arabska
Kuchnia arabska
Kategoria:
1 płytki termomiksowe
Składniki
- 355 gramów wody
- 72 gramy kuskusu
- 16 gramów soku z limonki
- 210 gram posiekanej marchewki
- 210 gram pokrojonego pomidora
- Sól i pieprz do smaku
- 1 czosnek
- 22 gramy koncentratu pomidorowego
- 42 gramy śmietanki
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 łyżeczka mielonego chili
- 55 gram posiekanej cebuli
- 7 gramów oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka pasty przyprawowej
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Wlej koncentrat pomidorowy i 140 gram wody do szklanki robota. Program a
- prędkość 1 / 100º / 4 minuty.
- Wlej zawartość szklanki do miski, w której będziesz miał kuskus i odstaw na około 22 minuty.
- Następnie dodaj do szklanki czosnek i cebulę. Program a
- prędkość 5/5 sekund.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian, a następnie dodaj olej. Uruchom robota
- prędkość 1 / 120º / 3 minuty.
- Następnie dodaj chili, kminek i marchewki. Program a
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 120º / 5 minut.
- Następnie dodaj pastę przyprawową, resztę wody i pomidory. Program a
- prędkość 1 / obrót do tyłu / 100º / 10 minut.
- Odcedź mieszankę z kuskusem, a następnie wlej ją do szklanki. Uruchom Thermomixa
- prędkość 1 / obrót do tyłu / 100º / 6 minut.
- Dodaj sól, sok z limonki, śmietanę i sól. Wszystko wymieszaj szpatułką i podawaj.
