Portada » Kuskus pikantny z Thermomixem

Kuskus pikantny z Thermomixem

(59 votos, promedio: 4,39 de 5)

Cargando...

10 de junio de 2021

Jeśli uwielbiasz używać swojego robota kuchennego do przygotowywania nie tylko tradycyjnych potraw, ale także tych z innych krajów, pokochasz przepis, który dziś Ci przedstawiamy: pikantny kuskus z Thermomixem.

Jest to danie pochodzenia arabskiego, którym olśnisz wszystkich swoich gości. Ten przepis wykorzystuje mielone chili

Kuskus pikantny z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

39 minut

Czas gotowania:

29 minut

Czas oczekiwania

22 minuty

Czas całkowity

1 godzina, 8 minut

Kuchnia

Kuchnia arabska

Kategoria:

1 płytki termomiksowe

Składniki

355 gramów wody
72 gramy kuskusu
16 gramów soku z limonki
210 gram posiekanej marchewki
210 gram pokrojonego pomidora
Sól i pieprz do smaku
1 czosnek
22 gramy koncentratu pomidorowego
42 gramy śmietanki
1 łyżeczka mielonego kminku
1 łyżeczka mielonego chili
55 gram posiekanej cebuli
7 gramów oliwy z oliwek
1 łyżeczka pasty przyprawowej

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Wlej koncentrat pomidorowy i 140 gram wody do szklanki robota. Program a
prędkość 1 / 100º / 4 minuty.
Wlej zawartość szklanki do miski, w której będziesz miał kuskus i odstaw na około 22 minuty.
Następnie dodaj do szklanki czosnek i cebulę. Program a
prędkość 5/5 sekund.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian, a następnie dodaj olej. Uruchom robota
prędkość 1 / 120º / 3 minuty.
Następnie dodaj chili, kminek i marchewki. Program a
prędkość 1 / obrót wsteczny / 120º / 5 minut.
Następnie dodaj pastę przyprawową, resztę wody i pomidory. Program a
prędkość 1 / obrót do tyłu / 100º / 10 minut.
Odcedź mieszankę z kuskusem, a następnie wlej ją do szklanki. Uruchom Thermomixa
prędkość 1 / obrót do tyłu / 100º / 6 minut.
Dodaj sól, sok z limonki, śmietanę i sól. Wszystko wymieszaj szpatułką i podawaj.