Portada » Tacos z łososiem w sosie pomarańczowym z termomiksem

Tacos z łososiem w sosie pomarańczowym z termomiksem

(28 votos, promedio: 4,32 de 5)

Cargando...

19 de enero de 2022

Tacos z łososiem w sosie pomarańczowym z termomiksem

W tym poście dzielimy się jednym z najprostszych przepisów na przygotowanie łososia. Tacos z łososia w sosie pomarańczowym z termomiksem. Idealne połączenie cytrusów pomarańczy i wykwintności łososia. Ten przepis wymaga cebuli

Tacos z łososiem w sosie pomarańczowym z termomiksem

Osoby

Czas przygotowania:

40 minut

Czas gotowania:

30 minut

Czas całkowity

1 godzina, 10 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Ryba z Thermomixem

Składniki

600 gram świeżej polędwicy z łososia
2 średnie cebule pokrojone w kawałki
50 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sok z 3 pomarańczy (około 150 gramów)
30 gramów wody, Cointreau lub Grand Marnier (opcjonalnie napój alkoholowy)
20 gramów likieru pomarańczowego
250 gramów mrożonej zielonej fasoli
1 łyżka cukru
1 łyżka octu
Sól i pieprz do smaku
1 kawałek pora juliened i usmażony (do dekoracji)

Przygotowanie

Cebulę pokrojoną na kawałki umieścić w naczynia miksujące do zmielenia, zaprogramować.
5 sekund / Prędkość 3
dodać oliwę extra virgin do smażenia, jednocześnie włożyć zieloną fasolkę do kosza, ustawić kosz i zaprogramować.
12 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1
Gdy pozostała minuta do zakończenia gotowania, zatrzymaj termomiks i dodaj likier pomarańczowy w tej samej temperaturze i tej samej prędkości. Bez wkładania kubka.
Wyjmij koszyk za pomocą nacięcia na szpatułce. Natychmiast dodaj sok pomarańczowy, ocet, wodę (Cointreau lub Grand Marnier), sól i pieprz do smaku, a następnie ponownie umieść kosz z fasolą, aby zakończyć gotowanie.
W pojemniku varoma posmarować odrobiną masła lub oleju tacos z łososia, program.
15 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1
Wyjmij pojemnik na przystawkę i koszyk, włóż łososia do naczynia lub tacy, a fasolę do innego naczynia lub pojemnika, aby odpocząć.
Soki, które pozostaną w naczynia miksujące, rozdrabniają go, program.
1 minuta / Prędkość 5- 10