Krem górski z Thermomixem
Krem górski z Thermomixem
Jeśli szukasz deseru, którym zaskoczysz gości w domu, polecamy wziąć pod uwagę ten, który teraz proponujemy: krem górski z Thermomixem. Ten przepis wymaga jajek
Jest to receptura pochodzenia kantabryjskiego, oparta na produkcie tak typowym dla tego miejsca jak sobao.
Krem górski z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
23 minuty
Czas gotowania:
13 minut
Czas całkowity
36 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
- 7 sobao
- 2 łyżki cukru waniliowego
- Krem z wytłoczyn do smaku
- Do kremu:
- 4 jajka
- 250 gramów śmietanki do ubijania
- 30 gramów skrobi kukurydzianej
- 200 gramów mleka
- 145 gramów cukru
- 50 gramów kremu z wytłoczyn
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Zaczniemy od śmietany, więc dodaj jajka, mleko, śmietankę, krem z wytłoczyn, mąkę kukurydzianą i cukier do szklanki robota. Program a
- prędkość 4/10 sekund.
- Następnie przeprogramuj, aby
- prędkość 3 / 90º / 12 minut.
- Pozostanie tylko poszycie. W tym celu weź miski, których będziesz używać do podania kremu górskiego i do każdej z nich umieść posiekane sobao jako bazę. Następnie dodaj szczyptę kremu z wytłoczyn i na koniec rozprowadź zawartość szklanki robota między miskami. Posyp wszystkie te pojemniki cukrem i podawaj na zimno.