Pulpety z kurczaka we frytownicy – frytkownica powietrza
Mięso z kurczaka, oprócz tego, że jest zdrowe, ma tę zaletę, że można je przyrządzić na wiele sposobów we frytownicy. A dziś przedstawiamy Wam przepis z tym samym, który z pewnością przypadnie Wam do gustu: klopsiki z kurczaka we frytownicy – frytkownica powietrza.
Staje się idealnym przepisem na obiad, który spodoba się w domu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Ten przepis wymaga mielonego mięsa z kurczaka
Pulpety z kurczaka we frytownicy – frytkownica powietrza
Ludzie
4
Czas przygotowania:
26 minut
Czas gotowania:
16 minut
Czas całkowity
42 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Frytownica BEZ oleju – frytownica powietrzna
Składniki pulpetów z kurczaka we frytownicy – frytkownica powietrza
- Na klopsiki:
- 510 gram mielonego mięsa z kurczaka
- 1 duże ubite jajko
- Sól i mielony pieprz do smaku
- Okruchy kromki chleba zamoczonej w mleku
- 1 czosnek
- Trochę mleka
- pietruszka do smaku
- Na sos:
- 1 czosnek
- 52 gramy białego wina
- 1 łyżeczka mąki
- Pół cebuli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 szklanki bulionu z kurczaka
- słodka papryka do smaku
Przygotowanie klopsików z kurczaka we frytownicy – frytkownica powietrza
- Po zakupie wszystkich tych składników postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:
- Zacznij od klopsików. Aby to zrobić, w moździerzu zmiażdż czosnek i pietruszkę. Następnie dodaj szczyptę mleka i wszystko dobrze wymieszaj. Powstałą mieszankę wlać do miski z jajkiem.
- Następnie dodaj do miski mięso mielone, sól i pieprz oraz okruchy. Wszystko dobrze wymieszaj.
- Następnie z powstałego ciasta zrób klopsiki i przystąp do smażenia ich we frytownicy. W tym celu trzymaj je przez około 15 minut w 190º.
- Rezerwować.
- Czas zrobić sos. Na patelni z oliwą podsmażyć czosnek i cebulę. Następnie dodaj paprykę i mąkę. Przenieś to wszystko dobrze.
- Potem szczypta bulionu.
- W garnku dodaj zarezerwowane klopsiki, zawartość patelni i resztę bulionu. Dodaj wino i zredukuj, aż danie będzie gotowe.