Ir a la receta
Ryż jest jednym z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych w kuchni, ponieważ można go przyrządzać na wiele sposobów. Dobrym przykładem jest przepis, który chcemy Wam dzisiaj pokazać: ryż z małżami z Thermomixem.
Jest to bardzo smaczne danie, którym pokochasz całą rodzinę, zarówno dzieci jak i dorosłych. Ten przepis wymaga ryżu

Zupa ryżowa z małżami z Thermomixem
Zupa ryżowa z małżami z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
54 minuty
Czas gotowania:
44 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 38 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryż i ziemniaki z termomiksem
Składniki
- 305 gramów ryżu
- 500 gramów małży czystych i bez muszli
- 2 czosnek
- 52 gramy sosu pomidorowego
- 1 litr bulionu rybnego
- 105 gramów cebuli
- Pietruszka do smaku
- 50 gram białego wina
- 52 gramy pieprzu
- 1 koperta szafranowych nitek
- Pieprz i papryka do smaku
- 50 gramów oliwy z oliwek
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Do szklanki robota wrzuć obrany czosnek, paprykę, paprykę, pietruszkę i cebulę. Program a
- prędkość 4/4 sekundy.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj olej. Umieść Varomę w robocie, a w nim małże. Program a
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 15 minut.
- Usuń Varomę i odłóż.
- Dodać paprykę, sos pomidorowy, szafran i białe wino. Kuchnia do
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 5 minut.
- Następnie dodaj bulion i program do
- prędkość 1 / 100º / 10 minut.
- Dodaj ryż przez słoik i włóż Thermomix do pracy w
- prędkość łyżki / skręt w lewo / 100º / 13 minut.
- Teraz wystarczy podać ryż z małżami.