Rosyjskie steki z termomiksem
(25 votos, promedio: 4,40 de 5)
Cargando... (25 votos, promedio: 4,40 de 5)Cargando...Przepis, który prezentujemy w tym poście jest jednym z ulubionych dla najmłodszych, nie tylko ze względu na to, jak bogaty jest, ale także ze względu na to, jak jest apetyczny, ponieważ są bardzo podobne do hamburgerów, mówimy o pysznym Rosyjskie steki z termomiksem.
Trochę siekać A dla mam przygotowanie jest jeszcze łatwiejsze dzięki termomiksowi.
Zróbmy to!
Rosyjskie steki z termomiksem
Rosyjskie steki z termomiksem
Osoby
4
Czas przygotowania:
5 minut
Czas całkowity
5 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki
- 500 gram wołowiny (pokrojonej na kawałki)
- 100 gramów mleka
- 2 kromki chleba (1 łyżka mąki)
- Bułka tarta
- 2 gałązki pietruszki
- 2 jajka
- Sól i pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku
- Oliwa z oliwek lub rodzaj warzyw do smażenia filetów
Przygotowanie
- Umieść kawałki wołowiny na tacy i włóż je do zamrażarki na 30 minut.
- Po upływie tego czasu dodaj połowę mięsa do posiekania/zmielenia na szklankę termomiksu, program.
- 10 sekund / prędkość 10 lub prędkość progresywna 5-10
- Przetworzone mięso wyjąć ze szklanki i powtórzyć operację z resztą mięsa i odstawić na kilka minut.
- Następnie do szklanki termomiksu dodaj ząbki czosnku, pietruszkę i chleb (lub łyżkę mąki do ciasta).
- 20 sekund / prędkość 10 lub prędkość progresywna 5-10.
- Dodać mleko, jajka, wcześniej zarezerwowane mięso, sól i pieprz do smaku, zaprogramować.
- 15 sekund / prędkość skoku
- Zachowaj mieszankę mięsną w misce i wstawiaj do lodówki na co najmniej 30 minut, aby wszystkie smaki były skoncentrowane, zaprogramuj.
- Gdy mieszanina będzie wyglądała jak jednolita i elastyczna masa, uformuj kulki i spłaszcz je rękoma, posyp bułką tartą z obu stron.
- Świetnie wyglądającą opcją jest schowanie się między klopsami przed zmiażdżeniem kostki sera mozzarella, gdy przy smażeniu ser topi się, a po zjedzeniu czeka pyszna niespodzianka.
- Na czas smażenia rozgrzać patelnię, dolać oliwy (jego wyboru) i przygotować do smażenia rosyjskie filety.
- Odsącz trochę papierowym ręcznikiem olej ze smażonych filetów i gotowy do podania.
powiązany post:
