Portada » Ciasto rosyjskie gotowane na parze z Thermomixem

Ciasto rosyjskie gotowane na parze z Thermomixem

(59 votos, promedio: 4,34 de 5)

Cargando...

15 de junio de 2021

Ponieważ masz robota kuchennego, uwielbiasz przygotowywać z nim wszelkiego rodzaju słodycze i ciasta. I właśnie dlatego pokochasz przepis, który dzisiaj proponujemy: rosyjskie ciasto na parze z Thermomixem.

Jest to danie pochodzące z Rosji, jak sama nazwa wskazuje, o wyśmienitym smaku, które z pewnością przypadnie Wam do gustu w domu. Ten przepis wymaga kakao w proszku

Ciasto rosyjskie gotowane na parze z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina, 41 minut

Czas gotowania:

1 godzina 31 minut

Czas całkowity

3 godziny, 12 minut

Kuchnia

Kuchnia rosyjska

Kategoria:

słodycze i słodycze z termomiksem

Składniki

185 gramów mąki cukierniczej
1 średnie jajko
105 gram zimnego masła
11 gramów proszku do pieczenia
32 gramy proszku kakaowego
52 gramy cukru
3 jajka
1 koperta cukru waniliowego
105 gramów cukru
1 koperta mieszanki budyniowej
255 gram sera twarogowego

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Do szklanki robota dodaj wszystkie składniki, które nie są przeznaczone do nadzienia. Program a
prędkość 7/30 sekund.
Powstałe ciasto rozkłada się na czystym blacie lub desce. Dodaj trochę mąki i ugniataj rękoma.
Formę do ciasta wyłóż papierem do pieczenia i wlej około 2/3 ciasta na patelnię. Rozłóż go dobrze i spraw, aby miał krawędź około cala lub dwóch.
Zarezerwuj resztę ciasta.
Szklankę umyć i osuszyć, a następnie dodać składniki na nadzienie. Program a
prędkość 4/30 sekund.
Wylej zawartość szklanki na ciasto, które masz w formie.
Resztę zarezerwowanego ciasta podziel na kawałki i rozłóż na foremce.
Następnie owinąć formę plastikową folią.
Ponownie umyj szklankę, a następnie wlej do niej półtora litra wody. W robocie umieść Varomę i umieść w nim dwa skrzyżowane widelce, a na tych formę z ciastem. Przykryj i gotuj na parze przez godzinę.
Następnie ponownie włącz opcję pary i trzymaj ją przez kolejne pół godziny.