Wieprzowina słodko-kwaśna z Thermomixem
Wieprzowina słodko-kwaśna z Thermomixem
Jeśli poza tradycyjnymi potrawami, takimi jak paella czy salmorejo, lubisz przygotowywać i smakować przepisy z innych kuchni, jesteś zainteresowany dalszą lekturą. Tak, ponieważ w dalszej części nauczymy Cię, jak zrobić słodko-kwaśną wieprzowinę za pomocą Thermomixa. Ten przepis wymaga wieprzowiny
Chodzi o danie kuchni chińskiej, który ma swój początek w XVIII wieku i stał się jednym z najwspanialszych i najbardziej międzynarodowych, jakie posiada.
wieprzowina słodko-kwaśna z Thermomixem
Osoby
4
Czas gotowania:
20 minut
Czas całkowity
20 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomix International Recipes Thermomix
Składniki
Aby stworzyć taki przepis, potrzebujesz następujących produktów:
Na mięso:
- 2 jajka.
- 810 gramów chuda wieprzowina posiekane.
- 2 małe łyżki drożdże sproszkowany.
- 100 gramów mąki.
- 150 gramów wody.
- olej do smażenia
- 100 gramów skrobia kukurydziana.
- Półtorej łyżki soli.
Do warzyw i sosu:
- 140 gramów posiekanej zielonej papryki.
- 140 gramów posiekanej czerwonej papryki.
- 120 gramów cukru.
- 250 gram dymki.
- 20 gramów sosu sojowego.
- 80 gramów octu ryżowego.
- 15 gramów skrobi kukurydzianej.
- 160 gramów posiekanej marchewki.
- 40 gramów ketchupu.
- 2 krople Tabasco.
Przygotowanie
- Gdy będziesz miał składniki, zaczniemy przygotowywać mięso:
- Do szklanki dodać jajka, drożdże, wodę, sól, skrobię kukurydzianą i mąkę. program do
- prędkość 4 / 20 sekund.
- Za pomocą szpatułki pod pozostałości, które pozostały na ścianach i ponownie zaprogramuj z tymi samymi parametrami.
- Włóż chude mięso do miski, a nad tym mięsem zawartość szklanki robota.
- Na patelni z olejem usmaż kawałki i odłóż je.
- Następnie przejdziemy do sosu słodko-kwaśnego i warzyw. W tym celu do umytej naczynia miksującea dodaj paprykę i dymkę. program do
- prędkość 4/6 sekund.
- Na wierzchu połóż przystawkę Varoma i wieprzowinę.
- Dodaj cukier, wodę, soję, ocet ryżowy, tabasco i ketchup.
- W koszu wlej marchewki i nałóż Varomę na szklankę.
- program do
- prędkość 1 / Varoma / 15 minut.
- Zawartość koszyka i Varomę wsyp do miski.
- W szklance dodaj mąkę kukurydzianą. program do
- prędkość 7/10 sekund.
- Na koniec polej sosem mięso i warzywa.