Uda z kurczaka w stylu Cajun z Thermomixem

(53 votos, promedio: 4,30 de 5)

Cargando...

Mięso z kurczaka jest jednym z najzdrowszych i najbardziej wszechstronnych. Tak bardzo, że można go przygotować na wiele sposobów, a jednym z nich jest ten, który proponujemy dzisiaj: udka z kurczaka w stylu Cajun z Thermomixem.

Ludzie

Czas przygotowania:

30 minut

Czas gotowania:

20 minut

Czas oczekiwania

15 minut

Czas całkowity

50 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Po zebraniu wszystkich składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
Dodaj do szklanki robota wszystkie przyprawy, które nie są przeznaczone do sosu, a także drożdże. Program a
prędkość 7/5 sekund.
Następnie do woreczka do jedzenia dodaj kurczaka, a następnie zawartość szklanki. Zamknij go, przesuń tak, aby kurczak był dobrze zaimpregnowany przyprawami. Odstaw na około piętnaście minut.
Następnie ugotuj kurczaka na grillu lub na patelni, jak chcesz, aż się zarumieni.
W międzyczasie zrób sos. Aby to zrobić, dodaj czosnek do szklanki i zaprogramuj
prędkość 7/3 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian, a następnie dodaj olej i masło. Program a
prędkość łyżki / 120º / 5 minut.
Następnie dodaj śmietanę, pieprz i sól. Uruchom robota z koszem, a nie z kubkiem, w
prędkość 1 / 90º / 6 minut.
Dodaj parmezan i zaprogramuj
prędkość 3 / 90º / 5 minut.
Pozostało tylko podać kurczaka, polewając go sosem.