Portada » Słoiki z awokado i łososiem: idealna przekąska na imprezy

Słoiki z awokado i łososiem: idealna przekąska na imprezy

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

25 de enero de 2024

Jeśli jest coś, co wyróżnia święta, to pyszne i kreatywne jedzenie, którym dzielimy się z naszymi bliskimi.

słoiki z awokado i łososiem, wykwintna przystawka, która doda wyjątkowego akcentu Twoim uroczystościom. Od warstwy kremu po wykończenie – dowiedz się, jak przygotować te pyszne przekąski na sześć małych szklanek.

Słoiki z awokado i łososiem: idealna przekąska na imprezy

Ludzie

Czas gotowania:

30 minut

Czas całkowity

30 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Przekąski z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie

Składniki na słoiki z awokado i łososiem: idealna przekąska na imprezy

składniki warstwy kremu

250 gramów 20% twarogu
150 gramów świeżej śmietanki
½ łyżeczki pasty czosnkowej lub czosnku w proszku
1 łyżeczka koperku
Sól

składniki warstwy awokado

3 duże awokado (ok. 400 g, bez pestek), miękkie
½ łyżeczki pasty czosnkowej lub czosnku w proszku
10 gramów soku z limonki
sól i pieprz
1 czerwona cebula

składniki warstwy łososia

200 gramów wędzonego łososia
25 gramów musztardy (Dijon)
5 gramów białego octu winnego
10 gramów miodu
15 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
15 gramów soku pomarańczowego
½ łyżeczki soku z cytryny
1 łyżeczka koperku
sól i pieprz

Przygotowanie słoików z awokado i łososiem: idealna przystawka na imprezy

przygotowanie warstwy kremu

Pierwsza warstwa naszych słoików zaczyna się od gładkiej i kremowej mieszanki. W misce wymieszaj twarożek, świeżą śmietanę, pastę czosnkową i koperek. Dla wzmocnienia smaku dodaj szczyptę soli. Mieszaj przez 8 sekund w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara przy prędkości 3. Rozkoszuj swoje podniebienie tą pyszną bazą!

przygotowanie warstwy awokado

Druga warstwa prezentuje bogactwo i świeżość awokado. Awokado pokroić, dodać pastę czosnkową, sok z limonki, sól i pieprz. Dodaj drobno posiekaną czerwoną cebulę. Mieszaj wszystko przez 10 sekund w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara przy prędkości 3,5. Eksplozja smaków, która doskonale uzupełnia warstwę kremu.

przygotowanie warstwy łososia

Trzecia warstwa dodaje odrobinę elegancji wędzonego łososia. Łososia pokroić na małe kawałki i wymieszać z musztardą, octem, miodem, oliwą, sokiem pomarańczowym, sokiem z limonki, koperkiem, solą i pieprzem. Ta wyrafinowana mieszanka dodaje wyjątkowego wymiaru naszym słoikom.

Proces realizacji: montaż i serwis

Gdy warstwy są już gotowe, czas na wykończenie.
Ułóż różne składniki warstwami w szklance.
Całość posyp dodatkową szczyptą koperku.
Słoiki podawaj ze świeżym pieczywem tostowym.
Tę przystawkę można przygotować kilka godzin wcześniej, co ułatwia planowanie świątecznych wydarzeń.