Oto wspaniały przepis na Sole a la meuniere z termomiksem, wykwintny i delikatny preparat godny wytwornej kuchni francuskiej.
Nie zapomnij spróbować, pyszne danie tej białej ryby Ten przepis ma jedyny
Sole a la meuniere z thermomixem
Sole a la meuniere z thermomixem
Ludzie
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
4 sole
4 średnie ziemniaki
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
2 litry wody
100 gramów masła
Sok z 1 małej cytryny
Posiekana pietruszka
szczypta soli
Pieprz do smaku)
Przygotowanie
Aby rozpocząć przygotowywanie tego pysznego przepisu na Sole a la meuniere z thermomixem, umieść wodę i szczyptę soli w naczynia miksującea. Następnie umieść koszyk i program.
8 minut / Temperatura Varoma / Prędkość łyżki.
Gdy woda się zagotuje, oczyść i dodaj sól i pieprz do soli, a następnie umieść na tacy varoma ze skropioną oliwą z oliwek, odstaw na bok.
Gdy woda się zagotuje, dodaj ziemniaki pokrojone ustami tak, aby wpadły do kosza i zaprogramuj.
5 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 2.
Następnie umieść pojemnik Varoma wraz z podeszwami i programem.
15 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 2.
Gdy upłynie czas gotowania, wyjąć zarówno tackę varoma z rybą, jak i kosz z ziemniakami. Odcedź wodę ze szklanki i pozostaw ją przykrytą na tacce Varoma, aby była ciepła podczas przygotowywania sosu.
Teraz przystąp do robienia sosu, nie myjąc szkła termomiksu, dodaj masło i zaprogramuj.
1 minuta / Temperatura Varoma / Prędkość łyżki.
Później wlej cytrynę, pietruszkę i program.
1 minuta / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Na koniec przelej sole na półmisek lub pojedyncze talerze, polej je sosem i podawaj z ziemniakami.