Klopsiki Verdel lub Makrela w zielonym sosie z termomiksem
(25 votos, promedio: 4,24 de 5)
Cargando... (25 votos, promedio: 4,24 de 5)Cargando...Klopsiki Verdel lub Makrela w zielonym sosie z termomiksem
Dziś to klopsiki, z niebieskiej ryby, która zależy od regionu, w którym się znajdujemy, tak czy inaczej to nazwiemy Ten przepis wymaga makreli
Klopsiki Verdel lub Makrela w zielonym sosie z termomiksem
nasz klopsy de verdel, tzw.
pyszna niebieska ryba, która niestety ma dużo ości, więc pierwszą rzeczą, którą musimy zrobić, to dobrze ją wyczyścić i usunąć wszystkie kości
Klopsiki Verdel lub Makrela w zielonym sosie z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
20 minut
Czas całkowity
20 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
na klopsiki
- 600 gramów makreli
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 50 gramów bułki tartej
- Sól,
- Pieprz
Do zielonego sosu
- posiekana pietruszka
- 3 ząbki czosnku
- 100 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 100 gram białego wina
- 300 gram bulionu rybnego (polecam bulion aneto)
- Sól
Przygotowanie
- Zaczynamy od włożenia bułki tartej i czosnku do naszej naczynia miksujące i robimy bułkę tartą o smaku do tego, co programujemy:
- 15 sekund / prędkość 10
- Dodaj makrelę bardzo czystą i bez kolców do szklanki w kawałkach i zaprogramuj:
- 10 sekund / prędkość 4
teraz włożyć jajko, sól i pieprz i zagnieść
- 2 minuty / prędkość skoku
- wyjąć ciasto ze szklanki i zrobić kulki z masy i przepuścić je przez mąkę i odstawić
Przygotowanie zielonego sosu:
- wkładamy czosnek do szklanki i siekamy
- 3 sekundy / prędkość 6
- łopatką opuszczamy resztki czosnku w kierunku ostrzy i oddajemy go ponownie
- 3 sekundy / prędkość 3
- Dodać olej i smażyć z wyjętym kubkiem
- 8 minut / varoma / prędkość 1
- Dodajemy wino i bez kielicha aby alkohol wyparował i programujemy
- 2 minuty / varoma / prędkość 1
- Wkładamy bulion i wkładamy kosz na miejsce z zarezerwowanymi klopsikami w środku i programem
- 10 minut / varoma / prędkość 1
- Klopsiki z makreli włożyć do miski i odstawić
- Dodaj posiekaną natkę pietruszki do szklanki i zaprogramuj
- 8 sekund / prędkość 2
powiązany post:
Makrela lub papilot makrela al z thermomixem
Pieczona makrela z Thermomixem
Makaron Makrela z Thermomixem
Morszczuk w zielonym sosie z termomiksem
Morszczuk w zielonym sosie z chirlas i krewetkami z Thermomixem
Łosoś w zielonym sosie z Thermomixem
Panga w zielonym sosie z Thermomixem
Kalmary w zielonym sosie z Thermomixem
Conger w zielonym sosie z Thermomixem
Żabnica w zielonym sosie z Varomą z Thermomixem
Coquina w zielonym sosie z termomiksem
Ziemniaki w zielonym sosie z termomiksem
sercówki w zielonym sosie z termomiksem
Karczochy w zielonym sosie z sercówkami z Thermomixem
Małże w zielonym sosie z Thermomixem