Sole a la meuniere z thermomixem
Oto wspaniały przepis na Sole a la meuniere z termomiksem, wykwintny i delikatny preparat godny wytwornej kuchni francuskiej.
Nie zapomnij spróbować, pyszne danie tej białej ryby Ten przepis ma jedyny
Sole a la meuniere z thermomixem
Sole a la meuniere z thermomixem
Ludzie
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
- 4 sole
- 4 średnie ziemniaki
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 litry wody
- 100 gramów masła
- Sok z 1 małej cytryny
- Posiekana pietruszka
- szczypta soli
- Pieprz do smaku)
Przygotowanie
- Aby rozpocząć przygotowywanie tego pysznego przepisu na Sole a la meuniere z thermomixem, umieść wodę i szczyptę soli w naczynia miksującea. Następnie umieść koszyk i program.
- 8 minut / Temperatura Varoma / Prędkość łyżki.
- Gdy woda się zagotuje, oczyść i dodaj sól i pieprz do soli, a następnie umieść na tacy varoma ze skropioną oliwą z oliwek, odstaw na bok.
- Gdy woda się zagotuje, dodaj ziemniaki pokrojone ustami tak, aby wpadły do kosza i zaprogramuj.
- 5 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 2.
- Następnie umieść pojemnik Varoma wraz z podeszwami i programem.
- 15 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 2.
- Gdy upłynie czas gotowania, wyjąć zarówno tackę varoma z rybą, jak i kosz z ziemniakami. Odcedź wodę ze szklanki i pozostaw ją przykrytą na tacce Varoma, aby była ciepła podczas przygotowywania sosu.
- Teraz przystąp do robienia sosu, nie myjąc szkła termomiksu, dodaj masło i zaprogramuj.
- 1 minuta / Temperatura Varoma / Prędkość łyżki.
- Później wlej cytrynę, pietruszkę i program.
- 1 minuta / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
- Na koniec przelej sole na półmisek lub pojedyncze talerze, polej je sosem i podawaj z ziemniakami.
