Zupa lasagne z thermomixem
Dziś przynosimy danie, które jest prawdziwą rozkoszą, jest to zupa lasagne, która jest równoznaczna z lasagne mięsną, ale z odrobiną płynu do jedzenia łyżką. idealny na chłodne dni, pokochają go dzieci i dorośli
Dziś muszę powiedzieć, że odkąd spróbowałem go po raz pierwszy, stał się klasykiem w domu.
Zupa lasagne z thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
40 minut
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
1 godzina, 10 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
1 naczynia thermomix Makaron z Thermomixem
Składniki zupy lasagne z thermomixem
- 10 lub 12 listków bazylii
- cebula
- ząb
- 200 gramów mielonej wieprzowiny
- 200 gramów mielonej wołowiny
- 30 gramów koncentratu pomidorowego
- Puszka rozgniecionych pomidorów bez skórki
- 600 gramów bulionu
- 6 arkuszy lasagne
- łyżeczka włoskich ziół
- 40 gramów parmezanu
Przygotowanie zupy lasagne z thermomixem
- Pierwszą rzeczą, którą zamierzamy zrobić, to zarezerwować cztery liście bazylii w misce
- następnie wsypujemy resztę bazylii do naszych szklanek Thermomix i będziemy programować
- 3 sekundy / prędkość 6
- zarezerwowaliśmy
- Włóż cebulę między kawałki z czosnkiem do szklanki Thermomix i posiekaj
- 5 sekund / prędkość 5
- wyjmujemy i rezerwujemy
- Mięso mielone wkładamy do naszej bazy Thermomix, dodajemy trochę pieprzu i soli i programujemy
- 7 minut / temperatura varoma / obroty wsteczne / prędkość łyżki
- Dodaj koncentrat pomidorowy, cebulę i czosnek i ponownie gotuj
- 3 minuty / temperatura varoma / obroty wsteczne / prędkość łyżki
- Dodajemy pomidory, liście bazylii, bulion, zioła i ponownie programujemy
- 10 minut / 90°C / odwrotne obroty / prędkość łyżki
- dzisiaj później podzielimy arkusze lasagne na kawałki i dodamy je i ponownie zaprogramujemy
- 10 minut / 90°C / odwrotne obroty / prędkość łyżki
- Dziś podajemy na talerzach i dekorujemy listkiem bazylii
- na wierzch możemy dorzucić trochę startego sera na zdrowy
- a nasza zupa lasagne będzie gotowa