Jeśli lubisz używać robota kuchennego do przygotowywania oryginalnych przepisów, ciekawą propozycją, którą robimy Ci dzisiaj, jest zupa miso z ciecierzycą z Thermomixem.
Jest to danie składające się z orientalnych składników, takich jak miso i innych, jak hiszpański, takich jak ciecierzyca. Ten przepis wymaga suszonej ciecierzycy
Zupa Miso z ciecierzycą z Thermomixem
Zupa Miso z ciecierzycą z Thermomixem
Ludzie
6
Czas przygotowania:
39 minut
Czas gotowania:
29 minut
Czas całkowity
1 godzina, 8 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
kremy i zupy Przepisy wegetariańskie z Thermomixem
Składniki zupy Miso z ciecierzycą z Thermomixem
2 łyżeczki mugi miso
Sól i pieprz do smaku
410 gram suszonej ciecierzycy
60 gramów cebuli
szczypta kurkumy
1 czosnek
360 gram mieszanych i posiekanych warzyw
1 litr wody
54 gramy oliwy z oliwek
Przygotowanie zupy miso z ciecierzycą na Thermomixie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj czynności, które wskazujemy poniżej:
Dodaj czosnek i cebulę do szklanki robota. program do
prędkość 5/2 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian. Następnie dodaj olej i program w
prędkość 1 / 100º / 5 minut.
Wlej wodę i uruchom robota o
prędkość 2/100º/8 minut.
Następnie dodaj pieprz, sól, warzywa i kurkumę. program do
prędkość 1 / skręt w lewo / 100º / 10 minut.
Następnie dodaj ciecierzycę i program
prędkość 1 / skręt w lewo / 100º / 5 minut.
W poprzednim kroku, gdy pozostało ostatnie 40 sekund, dodaj łyżki miso przez ustnik.