Zupa Rioja z Thermomixem
Jeśli lubisz używać robota kuchennego do zaskakiwania rodziny wszelkiego rodzaju tradycyjnymi przepisami, może się okazać, że ten, którego chcemy Cię nauczyć, jak przyrządzać dzisiaj, będzie bardzo interesujący: zupa Rioja.
Jest to bardzo smaczne danie łyżkowe, które, jak sama nazwa wskazuje, pochodzi z La Rioja i które dostarcza organizmowi witamin, błonnika i minerałów. Ten przepis wymaga boćwiny
Zupa Rioja z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
43 minuty
Czas gotowania:
33 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 16 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
kremy i zupy
Składniki Zupy Rioja z Thermomixem
- 300 gramów tłuczonych ziemniaków
- 52 gramy szynki serrano w kostkach
- 52 gramy posiekanej chorizo
- 100 gramów posiekanej botwiny
- 90 gram pokrojonej marchewki
- 105 gram posiekanej cebuli
- 50 gramów ryżu
- 800 gramów wody
- 2 ubite jajka
- 30 gramów oliwy z oliwek
- Sól dla smaku
Przygotowanie zupy Rioja z Thermomixem
- Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy poniżej:
- Dodaj marchewkę i cebulę do szklanki robota. program do
- prędkość 5/3 sekundy.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian.
- Dodaj olej i program
- prędkość 2 / skręt w lewo / 120º / 5 minut.
- Połóż motyla na ostrzach.
- Dodaj szynkę i chorizo. program do
- prędkość łyżki / obrót w lewo / 120º / 2 minuty.
- Następnie do szklanki wlej też boćwinę, ziemniaki, wodę i sól. Uruchom robota o
- prędkość łyżki / obrót w lewo / temperatura Varoma / 10 minut.
- Dodaj ryż i program do
- prędkość łyżki / obrót w lewo / temperatura Varoma / 15 minut.
- Przelej jajka przez słoik i zaprogramuj
- prędkość łyżki / obrót w lewo / 100º / 1 minuta.