Portada » Bułeczki nadziewane szynką i serem z Thermomixem

Bułeczki nadziewane szynką i serem z Thermomixem

(25 votos, promedio: 4,28 de 5)

Cargando...

26 de mayo de 2022

Szukanie przekąsek na lunch, który zorganizowałeś w domu, tak właśnie wyglądasz. Dobrze trafiłeś, bo dzisiaj nauczymy Cię, jak je przyrządzić: bułki nadziewane szynką i serem na Thermomixie.

Jest to opcja, którą lubią wszyscy, zarówno dzieci, jak i dorośli, dzięki czemu olśnisz swoich gości. Ten przepis wymaga gotowanej szynki

Bułeczki nadziewane szynką i serem z Thermomixem

Osoby

Czas przygotowania:

37 minut

Czas gotowania:

27 minut

Czas oczekiwania

2 godziny, 30 minut

Czas całkowity

1 godzina, 4 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Przekąski z Thermomixem

Składniki Bułeczki nadziewane szynką i serem z Thermomixem

125 gram pokrojonej w kostkę szynki gotowanej
105 gramów sera Gruyère
1 żółtko
trochę mleka
55 gram startego parmezanu
Do mszy:
1 łyżka cukru
82 gramy posiekanego masła
500 gramów mąki
szczypta soli
2 ubite jajka
252 gramy mleka
1 kostka drożdży piekarskich

Przygotowanie Bułek nadziewanych szynką i serem z Thermomixem

Kiedy masz wszystkie składniki, wykonaj następujące kroki:
Pierwszą rzeczą będzie przygotowanie ciasta. Aby to zrobić, wlej drożdże i mleko do szklanki robota. program do
prędkość 2 / 37º / 2 minuty.
Następnie dodaj sól, masło, mąkę, cukier i jajka. program do
prędkość skoku / 5 minut.
Włóż ciasto do miski i odstaw na 2 godziny.
W międzyczasie wymieszaj dwa rodzaje sera w misce. Rezerwować.
Po upływie dwóch godzin podziel ciasto na dwanaście równych kulek. Zrób dziurę w każdym i dodaj trochę szynki york i masę serową. Po napełnieniu zamknij otwór każdej kulki.
Połóż pergamin na blasze do pieczenia i połóż na niej bułki. Pozwól im odpocząć przez pół godziny.
Następnie pomaluj bułeczki jajkiem i odrobiną mleka i umieść blachę w uprzednio nagrzanym piekarniku. Trzymaj go tam przez 20 minut w 190º.