Jeśli szukasz przystawki z owocami morza, która zaskoczy Twoich gości, pokochasz dzisiejszy przepis. Chcemy Cię nauczyć, jak zrobić nadziewane jeżowce za pomocą Thermomixa.
Jak dobrze wiesz, te jeże są bogate w potas i białko. Ten przepis wymaga jeżowców
Faszerowane jeżowce z Thermomixem
Faszerowane jeżowce z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
44 minuty
Czas gotowania:
34 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 18 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Owoce morza z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie
Składniki nadziewanych jeżowców z Thermomixem
55 gramów czystego mięsa jeżowca
4 puste jeże podzielone na pół
3 łyżki oliwy z oliwek
Bułka tarta
2 żółtka
1 cebula
103 gramy śmietanki
Przygotowanie nadziewanych jeżowców na Thermomixie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj czynności, które wskazujemy poniżej:
Wlej olej do szklanki robota i programu
prędkość łyżki / temperatura Varoma / 3 minuty.
Następnie dodaj cebulę w kilku kawałkach i zaprogramuj
prędkość 5/3 sekundy.
Opuść resztki ścian szpachlą.
program do
prędkość 1 / temperatura Varoma / 5 minut.
Następnym krokiem będzie dodanie mięsa jeżowca. części kuchenne
prędkość 1 / 100º / 5 minut.
Oddaj kilka strzałów turbo i zrzuć gruz ze ścian łopatką.
Dodaj śmietanę i żółtka. program do
prędkość 6/5 sekund.
Następnie przeprogramuj
prędkość 3 / 90º / 10 minut.
Następnie wypełnij puste jeżowce zawartością szklanki. Ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem i posyp bułką tartą.
Na koniec włóż blachę do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymaj ją tam przez około 10 minut w temperaturze 180º, aby jeżowce były zapieczone.